苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，素有”保健茶“、”美容茶“、”减肥茶“、”降压茶“、”益寿茶“等美称，那苦丁茶为什么那么苦呢？ 苦丁茶苦的原因是因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。 其中化学成分 含熊果酸、β-香树脂醇（β-amyrin）、羽扇醇（lupeol）、蒲公英萜醇（taraxerol）等。基...
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滇红茶属大叶种类型的工夫茶，主要生产云南省的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。除此之外，滇红茶同样有较高的健康保健价值，是特别好的养生茶饮。那么，选购滇红茶的情况下，怎样辨别滇红茶的好坏呢？滇红茶的色泽1、金黄色形成缘故：是用芽头制作而成，因其茶青鲜嫩，制作出的红茶就偏黄。而对凤庆滇红来讲，其内含物质比较充足，故会出现芽头身穿小黑条的情况发生。2、乌黑色形成缘故：通常在野生茶种中发生...
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金丝滇红茶也是非常有名的一种红茶，其芽叶较为肥壮，色泽乌黑，有明显的金毫。冲泡好的金丝滇红茶茶汤透明红浓，味道鲜爽浓厚，香气持久。很多人都喜欢喝金丝滇红茶，不过，如果不掌握金丝滇红茶的泡法，是无法喝到好喝的金丝红茶的。金丝滇红茶的冲泡方法1、金丝滇红茶是非常好喝的一种茶，茶汤红艳，观看整个茶叶浸泡展开的过程是非常好的一种享受，为了方便观看“高原红”现象，建议大家选择透明的玻璃杯来冲泡金丝红茶。在水...
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茶香和茶形，如果想买好的凤庆滇红茶可以在云南顺庆合茶业购买。滇红茶怎么分辨相比较于熟茶和红茶，生茶和红茶更好区分，依然从外形、工艺、口感和功效几个方面来区别。 ①外形区别 普洱茶生茶的散茶条索清晰，呈现墨绿色，白毫显露，滇红茶则是金毫，金黄璀璨，生茶一般压制成饼或者砖，茶饼墨绿，容易辨别。 滇红茶干茶条。茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，...
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可以从产地、特征、外形、工艺、功效上来区别。 产地：云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。 特征：。被称为世界滇红之乡的是什么地方从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别~ 从名气上说，祁门红茶比较出名一些，... 必竟是世界四大红茶之首~而且由于普洱热的影响，原先产红茶的很多厂家都改作普洱。滇红茶与普洱茶区别一：工艺。云南滇红茶是属于完全发...
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碧螺春之所以会很苦，可能是冲泡的水温过高，就会将里面的咖啡碱完全泡发出来，所以喝起来会很苦，最好保持水温在85度左右，或者是焖泡的时间过久所致，一般每次冲泡的时间不宜超过2～3分钟，否则会影响口感。1、温度过高碧螺春之所以这么苦，主要是冲泡的水温过高所致，由于茶叶比较细嫩，如果经常用刚煮沸的开水冲泡，就容易将里面的咖啡碱完全泡发出来，所以喝起来会很苦，最好保持水温保持在85度左右。2、焖泡过久也可...
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苦丁茶苦的原因是因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效，还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。蜂蜜苦丁茶泡法：1、材料：苦丁茶3～10克，蜂蜜一汤匙。2、做法：取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内...
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1、准备5克滇红茶、一只盖碗（110ml）；2、用茶针将茶叶拨入盖碗中；3、然后将100℃的水倒入盖碗中；4、冲入之后不要盖盖子，让茶叶浸泡5~10s左右；5、将茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯品饮。冲泡时需要注意水温、投茶量，水温以100℃为佳，110ml的盖碗则投茶量为5g。泡滇红茶的具体步骤：1、准备将滇红干茶取出5克，然后放置在茶则内，等待饮用，冲泡滇红茶用白瓷盖碗最佳，容量为110毫升左右为...
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苦荞麦是生活中比较常见的一种食物， 它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃苦荞麦。苦荞麦的吃法有很多，可以煮粥吃，可以做面条吃，可以蒸馒头吃，还可以泡水喝以及烤面包等，深受人们喜欢。苦荞麦怎么吃１、煮粥苦荞麦可以用来煮粥。用苦荞麦煮粥时，必须对这种植物的种子进行适当处理，去掉外皮，用清水清洗，在清水中浸泡半小时，然后将大米、小米、红豆等你喜欢的食材放入锅中，用适量的水煮沸...
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