茶喝的多了，总会感知出一些与众不同的茶，最近就有茶友问小周：有些茶闻起来很香，但喝起来却没那么香，为什么啊？ 《茶史》言："茶之妙有三：一色，二香，三味"对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶"以香夺人"的魅力。 我们平时喝茶时，茶的香气通常分两种，一种是"面香"，一种是"落水香"。"面香"顾名思义就是面儿上有味，内里没有，香气只流于表面；而"落水香"则是闻着也香，喝...
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闻香品茶，你真的会吗茶喝得多了，有了对比，你就会发现有些茶闻起来香气馥郁，但喝起来却没有那么浓的香气，有的甚至还有些苦涩，这是为什么呢？其实这是正常的，所谓闻香品茶，这“闻”和“品”本来就是两个体系。茶色靠看，茶香靠闻，茶味靠喝。香气主要是通过嗅觉的方式被感知，而入口的茶汤则是通过味觉被感受到的。茶香气的强弱主要就取决于茶中芳香物质的释放程度有些茶在冲泡的时候，能融入茶汤之中的芳香物质是有限的，另...
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90年代末期勐库火车头！这个茶闻着极香，喝起来也非常浑厚！入口饱满，喉咙有清凉之感，香型特殊，野香中带兰香，微苦回甘转甜，两颊生津，杯底留香明显。...
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可以从产地、特征、外形、工艺、功效上来区别。 产地：云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。 特征：。被称为世界滇红之乡的是什么地方从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别~ 从名气上说，祁门红茶比较出名一些，... 必竟是世界四大红茶之首~而且由于普洱热的影响，原先产红茶的很多厂家都改作普洱。滇红茶与普洱茶区别一：工艺。云南滇红茶是属于完全发...
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雀舌为何喝着是苦的，雀舌味道怎么那么苦涩？ 雀舌属于珍品绿茶，口感理应是鲜爽、回甘，饮后齿颊留香的，但很多茶友反映自己泡出来的雀舌喝起来没什么味道，甚至很苦涩，怎么泡都苦。雀舌为何喝着是苦的呢？下面由浅入深的告诉你可能存在的四种情况。 投茶量多，喝着容易苦！ 雀舌泡的苦涩，可能是茶友在泡茶时没有控制好茶水比例。茶水比例一旦失衡，会直接影响雀舌茶的味道是苦或甜。一般情况下，冲泡雀舌茶建议的注水...
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