对于泡茶的茶具选择上，许多茶友和壶友都会有困惑，比如，在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中，我们究竟应该怎么选呢？盖碗泡茶有什么优点？据传盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托，所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手，所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯，为了不让茶杯容易倾斜，所以用蜡将木盘中央环上一圈，用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶，宋代流行点茶，所以很少直接用盖...
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紫砂壶和普洱茶的关系，就像是高富帅遇上白富美，互相加分。紫砂壶透气、保温，泡茶时，良好的透气性和吸附作用，可提高普洱茶的醇度和茶汤的亮度。能保持壶内水温达到普洱茶冲泡需要的温度，能更好体现其茶性。还不走味，能较好的保存普洱茶的香气、滋味。紫砂壶泡普洱茶的步骤和方法：一、备具二、温杯洁具三、投茶把要冲泡的普洱茶投入紫砂壶中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，200cc左右的紫砂壶我们推...
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如有条件可以选择以下紫砂壶型：泥料：紫泥类，红泥类，降坡泥等泥料 壶型：壶身腹部大（考虑红茶滇红叶片较大） 容量：200毫升以上红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。经常喝不但可以助消化，还可以养胃、护胃，非常适合在冬天喝。 有的人在喝茶的时候比较随意，随便拿一个杯子就可以冲泡红茶，而有的人比较讲究，会使用紫砂壶让红茶的香味更加悠远...
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福鼎白茶其实是不适合用紫砂壶来冲泡的，而其中的原因有哪些呢？相信大家也很想知道，以下就为大家解答一下它为什么不适合用紫砂壶冲泡。1、吸附了茶叶的香味福鼎白茶不适合用紫砂壶冲泡的原因之一是吸附了茶叶的香味，这样的话就会削弱了茶叶的香气。因为紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，这赋予了紫砂壶较好的透气性能和较强的吸附力。可这吸附力对于福鼎白茶是致命的。白茶属于高香型的茶类，许多人喝白茶，正是喜欢白茶...
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刚烧开的沸水冲泡才能泡出茶的香味，至于茶壶的大小，要看你喝水的量和茶叶的多少了，泡茶要用瓷壶哦再看看别人怎么说的。滇红茶用紫砂壶红茶冲泡要用瓷质盖碗，一般以沸水冲泡，至少也应该是95℃以上的开水才好。泡好之后倒入公道杯，滤出茶汤，再行倒入品茗杯（亦为瓷杯），慢慢品，才能尝红茶的香味……（其实体味的是一种饮茶的情趣）。红茶既适于杯饮，也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使...
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冲泡大红袍茶适合用矮身筒、大口沿的中小容量壶，可以选用红泥紫砂壶，不建议选择紫泥、段泥壶。一般投茶茶壶容量的二分之一，注入沸水后，浸泡10秒即可饮用。大红袍适合中小容量壶喝大红袍茶时，在选择紫砂壶上，一般以矮身筒、大口沿的中小容量壶为宜，比如仿古壶、虚扁壶、莲子壶、水平壶等等。不选择紫泥、段泥壶，泥质较疏松，可以选用红泥壶。除了紫砂壶之外，适合冲泡大红袍的茶具还有盖碗、瓷器壶。先用开水冲洗茶具，温...
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红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶最好，西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。红茶适合的紫砂壶，原料尽量为降坡泥、红泥等，红泥紫砂壶壶身尽量高深，窄长一点，壶的容量需要在220cc以上。红茶的特点：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中...
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滇红茶气味芬芳，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美，紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶壶都是很好的选择。1、紫砂壶，众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好...
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红茶用紫砂壶泡好吗红茶用紫砂壶泡是非常好的，紫砂壶与红茶有交相辉映之趣，红茶茶汤红浓，紫砂壶的紫更能衬托出汤色的艳丽，在视觉上给人享受；并且冲泡红茶需用沸水，紫砂壶的保温性很契合红茶的这种需要。红茶用朱泥紫砂壶泡好吗紫砂壶可以用来泡红茶，不过不建议用朱泥紫砂壶泡红茶，朱泥含铁量高，导热性好，散热快，适合泡铁观音、乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等；若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色，那么淡色系的如...
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