四大红茶属于红茶，四大红茶分别是中国安徽祁门县的祁门红茶（Keemun）简称祁红、印度的大吉岭红茶 （Darjeel）、斯里兰卡锡兰高地红茶以及阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶。 一、祁门红茶 祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最...
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六大茶类的划分方法是根据发酵程度等来划分的，对于红茶是什么茶叶做的没有什么特殊的规定，也就是不拘于用什么茶叶制作红茶，关键是要按照红茶的制作工艺来制作。 一、一般制作红茶采摘什么样的茶叶 1、一芽一叶 一芽一叶的采摘在也被称为单芽采摘。不仅是在龙井茶，对于滇红茶来说，按照一芽一叶标准采摘的鲜茶叶制作出来的滇红茶叶同样是茶种珍品。这种滇红茶茶香高扬、茶汤绵绸、口感甜润，和其他...
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不管你的生活有多忙，你都应该给自己泡一杯好茶，给自己时间喝杯茶。很多人在日常生活中喜欢喝红茶，那么红茶是由什么茶叶制成的呢？我们来看看什么是红茶。...
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你好！川宁茶是用新鲜水果制作而成 里面不含任何香精成分 所以你会觉得太淡喜欢甜的话可以加蜂蜜 喜欢酸味的口感 可以加柠檬片 其实只要放心大胆的尝试 您自己做的也可以像店里那么好喝。。。如果对你有帮助，望采纳。用宫廷式细嘴冲滤壶以85℃的开水细细冲滤最好喝, 冲滤法能最大程度的保留野莓味的所有原始风味, 也能将川宁红茶那柔美醇和的细腻味道完整的体现出来, 这两种风味只有在冲滤的疏理下, 才会相融相...
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红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获中茶杯特等奖。...
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茶叶分绿茶红茶的依据加工工艺，也正是由于工艺的不同，从而形成了不同茶叶的氧化（发酵）程度，其中绿茶不经过氧化（发酵），茶叶属性偏寒，具有绿汤绿叶的显著特征，而红茶为全氧化（发酵），具有属性温和，汤色浓郁、甜香的显著特征。根据工艺的不同，形成不同茶叶的氧化或发酵程度不氧化（发酵）茶，绿茶。轻氧化（发酵）茶，黄茶。微氧化（发酵）茶，白茶。半氧化（发酵）茶，青茶（乌龙茶）。全氧化（发酵）茶，红茶。后发酵...
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红茶是一种完全发酵的茶，它是由茶树适当的新芽叶经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶初制过程中的一个重要环节。红茶在最初的准备阶段被称为乌茶。红茶得名是因为用干茶冲泡后的茶汤和叶的颜色是红色的。在茶叶加工过程中，发生了以茶多酚的酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶的化学成分变化很大。茶多酚减少了90%以上，产生了新的成分，如茶黄素和茶红素。与鲜叶相比，香气物质显著增加。因此...
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果香肉桂茶是岩茶的一种，也是乌龙茶的细分，香气多样。肉桂茶条索紧细，色泽乌褐，果香味明显，汤色橙黄，叶底乌褐，滋味甘爽，独特的果香气离不开中足火充分的焙火，才得以明显。果香肉桂茶是岩茶的一种果香肉桂茶是岩茶的一种，主要产于武夷山区，是乌龙茶中岩茶的细分，此名既是茶名，也是树名，肉桂茶香气高爽，伴随清鲜果香气息故得名，还有桂皮香、花香等类型。果香肉桂茶外形匀整，条索紧细，外观色泽呈乌褐色，茶香气息高...
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祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等。1、祁门工夫，祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶...
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