坦洋工夫红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮；对于这么好的茶叶，很多茶友购置回来后，一般都不会立即饮完，这就涉及到如何保存坦洋工夫红茶的问题了。接下来，茶人码头将与茶友们分享下坦洋工夫红茶的储藏方法。 坦洋工夫红茶的具体储存方法如下： 一、罐装储存法 目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的，取饮相对更加方便，当然用罐储存坦洋工...
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黑茶属于一种全发几次哦啊茶，对于发酵茶来说都具有越陈越香的特点，但是前提是有一个好的保存方式，所以下面我们就来看一下黑茶储存方法。 一般来说，黑茶储存方法与所有的茶叶一样，需要注意的是空气、温度、湿度三方面： 1、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变...
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坦洋工夫红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮；对于这么好的茶叶，很多茶友购置回来后，一般都不会立即饮完，这就涉及到如何保存坦洋工夫红茶的问题了。接下来，茶小编将与茶友们分享下坦洋工夫红茶的储藏方法。坦洋工夫红茶的具体储存方法如下：一、罐装储存法目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的，取饮相对更加方便，当然用罐储存坦洋工夫红茶是最常用的方法...
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信阳毛尖茶，属于锅炒杀青的特种炒青绿茶，为我国的名优高档绿茶。信阳毛尖含有较多的茶多酚、氨基酸、维生素ｃ、咖啡碱和芳香物质。在贮藏过程中其营养物质和外形色泽都容易受到外界环境的影响。根据信阳毛尖的季节性生产和周期性供应消费的特点，客观上要求信阳毛尖的贮藏期在６－１２个月，甚至更长的时间，因而学会信阳毛尖茶的储藏方法，就显得尤为重要。下面，茶人码头就与大家分享下信阳毛尖茶的储存方法。信阳毛尖茶的储存...
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黄山毛峰茶叶，属于绿茶，保质期相对其它茶叶就短了很多。因而在储存时需要特别注意低温、干燥、避光、少氧。在家里保存黄山毛峰时，稍有不当，就会直接导致高档的黄山毛峰变成一堆无用的树叶。接下来，佛系茶艺就与大家分享下家庭如何保存好黄山毛峰茶叶。一般家庭储存黄山毛峰茶叶的方法主要有两种：一、冷藏保健法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。选择...
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说起白毫银针,是白茶中珍贵的品种,是采用肥壮的芽头萎凋干燥所得的,很珍贵,所以大家一定要懂得如何去掌握好储存白毫银针的方法,这对于茶友来说,是非常重要且关键的一个步骤。要知道,老白毫银针的毫香、果香味都是非常浓郁持久的,并且品质上等的老白毫银针,从入口以后,就可以让你有一种开阔的感觉,实在是令人感到神清气爽的。 不过,由于白毫银针内在成分不是很稳定,尤其是在一定的条件下,容易...
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喝白茶需要耐心。在等待茶叶舒展与茶相伴的过程中，得到一份静心，驱散心中的疲惫，拂去喧嚣中的尘埃，唯有一颗纯洁的心。喝茶，有禅意就够了。水中，白茶起初似乎静止不动。十多分钟后，叶子慢慢展开，棕褐色微黄，茶香没有第一次打开袋子时那么浓郁。茶随山而起，浸湿雨露，暴露于云雾之中，方能生出嫩芽。第一次和水混合喝一口，茶味很淡，茶香也没有了，但知道还是要等白茶的真滋味。白茶的韵律是空山新雨过后，白茶的味道是天...
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茶叶的保存有讲究，一般来说，应忌高温、避光、避潮。由于阳光直接照射会对茶叶中的维生素C造成破坏，并让茶叶的味道、色泽发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。那么对于红茶保存有什么要注意的呢？1、红茶是发酵茶，相对于绿茶来说，陈化变质较慢，比较容易储存。最好是存放在密闭干燥的容器内，比如说专业的茶叶罐又或是紫砂罐或是锡罐，而且要移到阴暗、干爽的地方，选择专用的红茶茶叶罐必须是密封性好的，一旦受潮...
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红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）...
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