作为日本传统的工艺品之一的铁壶，是以生铁作为制作原料，再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶，经历了多年的技术革新，拥有较强的导热性和保温性特质，并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味，深受广大茶人的喜爱，那铁壶适合煮什么茶呢？ 1、重发酵的茶叶 熟洱，老茶头，大黄片，红茶，安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱，老茶头，陈年铁观音，陈...
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茶是中国的国饮，很多的人都喜欢喝茶，平时没有事情的时候来上一杯茶，就感觉生活很惬意，但是茶叶虽好，也不是适合所有的人都可以喝的喔！ 1、胃不好的人 因为胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。 2、经期女性 经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。 3、孕期女性 茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。 4、哺乳期女性 茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，...
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红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用，所以由此我们就可以看出，有针对性的喝红茶效果更好，那什么人适合喝红茶呢？ 1、容易乏惫的人 红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。 2、尿路不畅 红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最近经常有茶友问村姑陈，夏天适合喝什么茶？其实，这个问题回答起来有些复杂。从天气上来看，夏天酷热难耐，喝一杯口感清鲜的茶汤比较好。所以，很多人选择在夏天喝绿茶。一来，刚好是适饮期；二来，清爽解腻，能带走燥热的情绪。但又因为绿茶有杀青，胃弱的茶友，长期下来遭不住。更何况，时代在发展，如今人们大多依靠空调度夏。而长期待在空调房里，自己随时...
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煮茶，顾名思义，把茶叶煮着喝。早在唐宋时期，煮茶便已经非常的流行。那时候的煮茶，通常会加入盐巴，姜，橘子皮等一起煮着喝。现在我们喝茶，更加讲究品饮茶叶的本味。对于煮茶，总是想要通过合理的方式让茶叶释放出原本的味道。白茶滋味清甜淡雅，不苦不涩，滋味鲜醇，茶香浓郁，茶性清凉，具有退热降火，消炎的功效。很多人都喜欢把白茶拿来煮着喝。但是也经常会出现煮出来的白茶没有泡的好喝。原因何在？一，只有上了年份的白...
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苹果、橘子、菠萝等常见水果都可以搭配着煮水果茶，几乎没有水果不适合煮茶。不过，水果之间不能随意搭配，草莓与樱桃搭配可能引起上火，杏仁与栗子搭配可能导致胃疼，酸味水果则不适合与甜味水果搭配。常见水果都适合煮茶生活中常见的水果有很多，包括苹果、橘子、菠萝、草莓、梨子、猕猴桃、香蕉、红枣、葡萄、柠檬、甘蔗、榴莲、荔枝、西瓜、桃子、圣女果等等，不管是什么样的水果，都可以煮茶，根据个人口味与红茶、绿茶等茶叶...
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煮茶壶适合老白茶、黑茶、乌龙茶。老白茶因自然萎凋，陈化后香气温和饱满，使用煮茶壶方显枣香醇和，汤色鲜醇；黑茶因采用的原料较粗老且经长时间堆积发酵，煮着喝才能充分释放其内含物质及馥郁香气；高炭焙乌龙茶由于长期存放，结构紧致，适合煮茶壶，但是不宜长时间煮。1.绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜...
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老白茶、黑茶（陈年普洱茶）、陈年岩茶、乌龙茶、红茶等。老白茶：是白茶中的一种，指的是存放的年份不低于3年的茶。在老白茶的分类当中，包括白毫银针、白牡丹、寿眉。在六大茶类中，白茶的制作方式最为特别，没有炒青，也没有揉捻，只经过萎凋和干燥而来，从最大程度上保留了白茶的原有形态。黑茶（陈年普洱茶）：与老白茶一般，存放了多年的黑茶也同样适合煮着喝。黑茶煮着喝，更快出味，味更浓。黑茶通常都是压制成饼、沱、砖...
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适合煮着喝的茶叶主要有4种：老白茶、黑茶、高炭焙乌龙茶、陈年普洱茶。红茶可以蒸来喝吗？红茶可以蒸来喝，蒸出来的红茶滋味特别浓厚，不适合单独饮用，与牛奶、果汁搭配后就会变得更加醇和，再加上糖，滋味就会变得香甜可口。红茶可以放在水里煮着喝啊？可以的。红茶能蒸作喝吗？可以。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称...
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