初入茶门的茶友们肯定都会有这样的疑问,为什么同样的一个茶叶品种,价格可以相差那么之大,几十到上千上万的都有,不管是绿茶,红茶,乌龙茶都是这样。其实不止初入茶门的人有这样的疑问,哪怕是喝了大半辈子茶的可能也搞不懂其中的门道,有人可能曾也下狠心买过所谓高端(贵)的茶,还有非遗传承人的茶,以为会有很惊艳让我折服的味道,发现并没喝出什么特别!! 其实这个问题不难解答,主要看决定茶叶价格的几大因素:1、...
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相信每个对着茶杯发呆的茶友,曾经都会有个疑问:“为什么同一批茶叶泡起来,有些浮却有些沉?” 于是脑洞大的茶友就会再想:“好茶叶泡起来是浮还是沉?” 首先,为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢?我们知道茶叶的密度是大于水的所以,茶叶大多一开始就沉下杯底的。 而开始某些茶叶漂在水面,其实也很好理解。水又有表面张力,茶叶本身的形状也有可能像小船一样,帮助它浮在水面上。 下沉了也好理解,因为茶叶被水浸润了...
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评价一款茶是好茶,通常都有这么一句:茶汤清澈。细心的茶友会发现,有些茶的茶汤“浑浊”,充满细细的悬浮物。喝茶少的茶友可能会怀疑,是不是茶叶质量不好,买茶被骗了?或者变质了?不然。仔细看这些悬浮物,细细的,短短的,长短粗细一致,像一枚枚的小针。它不是脏东西,而是茶毫,茶叶的毫毛。芽叶越嫩,毫毛越丰富,芽头上的毫毛最多,等级最高,也最贵。手工搓毫——洞庭碧螺春论茶毫的多寡,洞庭碧螺春排在前列,毋庸置疑...
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又到一年春节来临,很多茶叶店内做活动,价格很低,就拿山东省内某茶叶平价超市里面,很多茶叶真便宜,颜色金黄,口感香气很好,汤色或者绿色,或者黄色,而且茶汤很甜!恭喜你,买到便宜的好茶啦?其实你在给自己或者是亲人,好友送定时癌症炸弹!首先好茶叶不会太好看,汤色透明不是很黄很绿,茶水茶味很浓,入口以后茶汤润滑,不锁喉,不苦涩,不发麻,而且价格不会太便宜,相对价格在120以上价格零售。这是茶叶采摘的基本成...
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评价一款茶是好茶,通常都有这么一句:茶汤清澈。细心的茶友会发现,有些茶的茶汤“浑浊”,充满细细的悬浮物。喝茶少的茶友可能会怀疑,是不是茶叶质量不好,买茶被骗了?或者变质了?不然。仔细看这些悬浮物,细细的,短短的,长短粗细一致,像一枚枚的小针。它不是脏东西,而是茶毫,茶叶的毫毛。芽叶越嫩,毫毛越丰富,芽头上的毫毛最多,等级最高,也最贵。手工搓毫——洞庭碧螺春论茶毫的多寡,洞庭碧螺春排在前列,毋庸置疑...
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好茶必须符合干燥、且含水量低的标准,用手指轻捏即碎则属于合格茶品,坏茶则湿度高,不易捏碎,口感差;好茶香气清新、令人愉悦,如有霉味、异味、酸味则为低级茶;好茶汤色清澈明亮,无杂质;最后,品茶时,好茶回甘生津快,茶汤醇厚,茶香弥久不散。好茶叶和坏茶叶的区别:1.看外观特别注意的是它的干燥程度,所谓好茶叶其含水量必须要低,若用手指来加以辨识,则轻捏即碎者,则属于好茶叶,而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦,皮...
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茶叶长毛了是不能再喝的,很可能是在保存受潮所致,由于茶叶的吸水性强,如果保存不当的话,表面就很容易被霉菌、细菌等微生物所污染,冲泡时会更加明显,饮用后容易引起肠胃的不适,对健康不利。茶叶长毛了不能喝茶叶长毛了说明是已经发霉了,所以是不能喝的,可能是在保存的过程中受潮所致,由于茶叶本身就比较干燥,吸水性很强,如果长期将其置于裸露在空气中,或者放在阴暗潮湿的环境里,就很容易发生霉变现象。若是长时间受潮...
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以普通玻璃纸、聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜及用这些材料三层甚至五层复合的复合包装薄膜,如玻璃纸/聚乙烯复合薄膜、拉伸聚丙烯/聚乙烯/未拉伸聚丙烯复合薄膜等为材料制作的包装袋。 茶叶的包装有多种,其目的和作用各不相同。从用途角度分为运输包装和礼品包装。运输包装起保质作用,同时也便于搬运和仓贮;礼品包装除保质外,还兼顾装潢美化功能。以包装的体积分,有大包装和小包装两种。大包装主要用于大...
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