每个人的口味不同，对“好喝”的定义也不同，因此不能草草下结论，说什么茶叶最好喝。小编认为，所谓“适口为珍”，适合自己的才是最好的。今天给大家介绍一下六大类茶的味道吧！ 一、绿茶 绿茶是未经发酵的茶，属于生茶。优质的绿茶冲泡后具有清汤绿底的特点，喝起来或是苦而不涩，回味中略带有甘甜之味；或是滋味甘醇，齿颊留芳，沁人肺腑。 二、红茶 红茶属于全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征...
查看全文 >
中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药，上古医书《神农本草经》记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”这里说的茶，就是野生的茶。自此之后，茶就成为古人最常用的解毒药。直到现在，茶的药用价值依旧是科学家们热衷于研究的课题，并且总有新的发现被人们津津乐道，诸如茶能降脂、能防癌、能改善心血管功能、能清除体内毒素等等。 如果说，茶的药用价值主要是指人的生理方面的话，那么，我在这里...
查看全文 >
绿茶，是中国的主要茶类之一，在我国被誉为“国饮”。在茶叶市场中绿茶的品种丰富多样，比较出名的有西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等，那么究竟哪个品种的绿茶是最好的呢？ 何谓绿茶 首先我们来说什么是绿茶，很多人认为绿茶就是绿绿的茶，错了，绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶，所有绿色的茶叶并不多是绿茶哦。绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注▲ 以上列出了一些较为常见的泥料仅供参考紫砂泥料的种类有很多，但是要说哪种泥料更好的话也不好说。壶友们各有所爱，有的朋友非紫泥壶不收，有的朋友却最爱朱泥壶。就像有些朋友爱吃苹果，有些朋友喜欢橘子一样，你无法判断哪个水果更好。01泥料种类之间特性不同，无法比较好坏泥料品种就好比是水果的品种，硬要说好坏，只能这样分：苹果里有好的差的，橘子里也有贵的便宜的，...
查看全文 >
最近遇到壶友问我，紫砂中哪一个泥料最好？我们都知道紫砂的原矿泥料有很多品种，紫泥、朱泥、段泥、降坡泥、底槽清......那么这么多泥料，到底哪一个最好呢？最值得使用和收藏！可以说每种泥料都是各有千秋，各有优缺点，不能绝对说哪个品种的就一定比其他泥料要好，是顶级品种的泥料，在我们这个世界没有绝对的东西，人类没有，自然界的万物也没有，包括紫砂在内。我们常说只要是原矿开采的泥料就是好泥料，不能说某类泥料...
查看全文 >
中国基本茶类有六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，再加工茶类有花茶、萃取茶、含茶饮料等，而每类茶下分还有许多知名的和不知名的种类，甚至还有当地人才知道的“好”茶，加上每个人的口味都不同，各有所好，所以，“最好喝的茶”是个无解之谜吧？至于“喜欢的人最多”，只能说绿茶是全国产量最高的一个茶类，但不能因此就说喜欢它的人最多。但是，我可以分享下一些我认为值得去品尝的茶。1、绿茶产茶历史最悠久，...
查看全文 >
六安茶属于绿茶，六安茶的代表有六［ｌù］安瓜片、舒城兰花、金寨翠眉等，其中尤以六安瓜片较为显著，六安瓜片为绿茶，不经过发酵，无梗无芽，不苦不涩，且由于其形似瓜子，因此取名六安瓜片。六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，六安瓜片，徽茶代表之一，属于绿茶中的“特立独行者”。采摘时去芽去梗，求“壮”不求“嫩”，也是绿茶中唯一以单片茶叶，炒制而成的茶品，以产于蝙蝠洞最为有名。六安瓜片的采摘时期，多晚至谷雨前...
查看全文 >
当肝脏出现了问题，身体的毒素无法代谢出去，毒素的长期积存也会对肝脏造成影响。长此以往，就像是一个恶性循环，透支着我们的健康。所以，养肝护肝是我们一定要重视的问题。今天就给大家介绍几款养肝的茶饮。三七茶三七最为大众知晓的功效就是降血脂，其实三七对于肝脏也有很好的养护作用！三七具有平肝清热的功效，对于肝损伤也有辅助保养的作用。云南得天独厚的地理条件决定了三七的优秀品质，这是其他地方出产的三七所不能相比...
查看全文 >
老白茶分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，老白茶属于老茶行列，为微发酵茶，是白茶通过适当的存储方式贮存多年的陈茶，而老白茶通常是指存放年限超过3年的陈白茶。白茶的分类以及品质特点：白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉（菜茶）、寿眉，其次又有细分等级。1、白毫银针白毫银针是白茶中最好的，所谓物依稀为贵，白毫银针多为芽头带点小叶壳，也会被称为米粒针。它的采摘期在春季芽头刚冒出来的那10天左右，...
查看全文 >
