中国是茶叶的故乡，中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶...
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在我们的日常生活中，在我们的朋友圈中，越来越多的人爱上喝茶，并养成了喝茶的习惯。喝茶不仅修身养性，而且还可以起到养生的作用。不过，很多朋友在喝完茶之后，就会把剩下的茶叶渣倒进垃圾桶。但其实茶叶渣还有不少用途，用得好，还能给家里省下一大笔钱呢！今天小编就来和大家聊一聊茶叶残渣的妙用。一、缓解脚气因为茶叶中含有大量的单宁酸，这种成分有非常强烈的杀菌作用，患有脚气和脚臭的朋友可以在睡前泡脚的时候，用茶叶...
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拈朵微笑的花香港西九龙故宫西望的海滨真是一个美丽的存在，这是香港最美落日余晖的观赏地，那彩霞红遍天际之时，由不得你不心生感慨，“销雨霁，彩彻区明。落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。渔舟唱晚”，远山是朦胧的，彩霞也是朦胧的，驳船的桅杆似乎要融化在流淌着的彩霞里了，也是朦胧的，在那漫漫洒落金鳞叶片的轻轻荡漾的避风塘波澜不惊，拍岸的浪花一朵又一朵，怕是惊扰了沉浸在夕阳红美景里的人儿。这里边缘处的花埔似乎是...
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茶叶上面是不是有一层细小的绒毛？其实它专业的名字叫做“茶毫”。1什么是茶毫呢？茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛。茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部，比较幼嫩的芽叶上。茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志。但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关。在同一梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而长，其次为幼叶，再次为嫩叶；随着叶片成熟，茸毛渐稀短而逐渐脱落，一般至第四叶叶片上虽留有痕迹，但已无茸毛可见。茶毫中含...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。▎发酵对茶青的颜色、香气、滋味的改变都是最直接的影响（1）颜色的改变：未经发酵的茶叶是绿色的，发酵后就会往红色变，发酵愈多颜色变得愈红。叶子本身与泡出的茶汤颜色都是一样。所以我们只要看泡出茶汤的颜色是偏绿还是偏红，就可以知道该茶发酵的程度。（2）香气的改变：未经发酵的茶，是...
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在挑选茶叶的时候，首先应看茶叶的色泽，一般情况下，新茶叶的色泽都比较清新，呈现出墨绿或嫩绿的颜色，如果你购买的是绿茶，应选择颜色翠碧的绿茶为宜，如果茶叶色泽暗淡发褐，说明茶叶内质存在氧化的问题，这种茶叶大多是陈茶。购买茶叶的时候，还需观察茶叶的外形，每种茶叶的外形特征都不一样，有些茶叶像瓜子片，有些茶叶像银针，一般情况下，长短、粗细及大小均匀的茶叶为上品，外形不整、带有茶籽或茶梗的茶叶为次品。购买...
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1、花草肥料：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。2、煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。因为普通的乌龙茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮...
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1、日本绿茶：日本本地出产的茶大多是绿茶，用蒸汽杀青后，在火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干，这样茶色翠绿，味道清新，中国绿茶多采用炒锅的方式，日本绿茶则蒸、炒两相宜。中国人一般喝热茶，而日本则是冷热均饮用。2、日本麦茶：大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开...
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茶叶有着颇多的保健益处，其实用泡过的茶叶来洗脸、泡脚、做枕头、做化肥等都是可以的，有兴趣的不妨学学。总的来说，泡过的茶叶用途有很多，不仅可以用来洗脸、泡脚、做枕头、做化肥，还可以用来驱蚊虫、除腥味、祛异味等等。喝茶是许多人的习惯，但是很多人不知道泡过茶的茶叶有什么作用，就丢掉了，很是可惜，下面来介绍几个跑过的茶叶的用途：1、洗脸；泡过的茶叶中剩余的维生素、茶多酚等营养物质，有杀菌消炎、清热解毒等功...
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