茶能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。具体茶叶中含有哪些对人体有保健作用的有益成分，我们将进行详细阐述。 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、...
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19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，今天给大家介绍几大类主要成分！ 一、儿茶素类 具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 二、咖啡因 茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶...
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，含有多种的营养成分，下面我们就一起来看一下！ 1、茶多酚：抗氧化、降脂、抗菌、降血压、降血脂、延缓衰老等多种作用。 2、咖啡碱：舒张血管、促进血液循环，兴奋中枢神经，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。 3、茶氨酸：提高免疫系统功用、抗肿瘤、控制过度焦虑，提高学习...
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喝茶一分钟解渴，喝茶一小时休闲，喝茶一个月健康，喝茶一辈子长寿。在香港、台湾、马来西亚等传统市场，一直流传着喝普洱茶能减脂减肥，缓解高血压的说法。对于这种民间经验，有的人不屑一顾，有的人却奉若真理。但客观来讲，这种说法虽然是众多喝茶人的经验总结，但却没有足够的科学来验证。 普洱茶到底有没有相关的功效？科研界对这方面的探索，有没有得到确凿证据？今天这篇文章，陆离就来和大家聊聊普洱茶防治高血压的科研结...
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普洱茶内含的有效成分是非常多的，也是这些营养成分的复杂性，所以导致了茶叶拥有不一样的药理功效，也是多种成分的综合作用下，才促使普洱茶的养生功效非常强。普洱茶中所含的药效成分，包括有咖啡碱类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质、其他物质；茶叶中所含的咖啡碱可以有效的兴奋我们大脑神经中枢系统，可以消除疲劳、提神醒脑，提高工作效率；并且多样性的物质综合作用下，对心脏、中枢性末梢性血管系统，有兴奋、...
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茶叶功效丰富，是中国人难以离开的家常物。人们也经常推荐饮茶的好处。那么茶里面都含有什么物质，让它有这么多的功效和作用呢？茶叶中的有机化学成分：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。茶叶中的无机矿物元素：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。茶叶中的其他成分：１、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中３０多种酚类物质...
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绿茶为什么是苦的？小编想说的是，优质的绿茶口感是非常好的，不会苦，但要是冲泡的方式不正确或者是茶叶品质不高的话茶叶的口感肯定是会受到影响的，相关的介绍如下！绿茶的种类1、碧螺春碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。2、信阳毛尖信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云...
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在我国，茶被人们用作食品、药品和饮品有几千年之久。“喝茶有益健康”这一观念一直深植于大多数中国人的脑海中。在许多人的认知中，茶能够提神醒脑、降脂减肥、延缓衰老、清热去火。但是为什么会有这样的认知?古代的时候大多是一些经验之谈，而现代科学研究为我们证实了这些说法并非捕风捉影，这与茶叶中含有多种功能性成分是密不可分的。茶叶主要功能性成分及功效功能性成分，也称为功能因子、功效成分、生理活性成分，是指可调...
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