茶分三季，春茶韵美、夏茶芬芳、秋茶香醇，在这个春季里，茶友们最不应该错过的就是那口鲜嫩的绿茶了。 一直以来，春茶都被视为佳品，尤其是春季的绿茶，鲜嫩美味、清甜爽口，是每一位茶友都不愿意错过的好茶！但是，娇嫩的绿茶容易受冲泡方式影响，稍不注意就容易破坏口感，让鲜香鲜味的绿茶被闷熟气、苦涩味取而代之，所以，绿茶该怎么泡，极大程度影响着它鲜味的绽放。 一、注意投茶方法中国茶有六大基本茶类，相对于其...
查看全文 >
福建最有名的茶叶应该是大红袍吧，相信这些很少会有人反对，原因在于： 一、大红袍曾经的拍卖拍卖价是1040万元一斤 虽然钱不能代表茶叶的好坏，但是好的茶叶一定是不便宜的。 1、民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录。 2、在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大...
查看全文 >
前些天，一位茶友拿着一个刻有“青茶”的老木茶盒问我，解放前，湖南是否生产青茶？在湖南茶叶史上，有一个奇怪的现象，曾经湖南绿茶被称为“青茶”。翻开早期的湖南茶叶史料，看不到“绿茶”一词，湖南绿茶并不叫“绿茶”，曾经长期被称为“青茶”。湖南省土特产交流指导委员会1951编印的《湖南的土特产》一书中关于茶叶的介绍（P121--129），全部使用“青茶”，全文没有出现“绿茶”二字。当时湖南主要生产的茶叶分...
查看全文 >
湖南地处中国中南部、长江中游南部，宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南。一、湖南地理环境湖南省内最大河流湘江流贯南北而简称“湘”，也称潇湘，省会驻东北部的长沙市。湖南是华夏文明的重要发祥地之一，相传炎帝神农氏在此种植五谷、织麻为布、制作陶器，坐落于炎陵县西部的炎帝陵成为凝聚中华民族的精神象征。湖南省古丈县茶园湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山...
查看全文 >
中国的名茶非常的多，其中绿茶是日常生活中常见的茶饮，很多人都喜欢喝绿茶，特别是在炎热的夏天，绿茶有清热解暑的功效，那么中国有名的绿茶有哪些你知道吗？今天就给大家分享下中国绿茶排名榜。中国绿茶排名1、西湖龙井西湖龙井是中国的第一种茶。在历史上被分为“狮子、龙、老虎和李子”五大类，大多数人认为产自这里的质量最好。龙井以“色绿、香、味醇、形美”著称。形状平直，颜色微黄，似糙米，味道甘甜醇厚，香气淡雅高亢...
查看全文 >
近年来，越来越多的人喜欢喝茶。事实上，喝茶自古以来就是中国的一种文化。比起喝酒和咖啡，喝茶更有益健康。绿茶是一种常见的茶，只有用开水冲泡后才能饮用。绿茶口味清淡，更适合大众口味。那么中国有名的绿茶有哪些？下面就给大家具体介绍一下中国十大绿茶排行榜！中国十大绿茶排行榜1、西湖龙井西湖龙井是中国第一茶，龙井形状平直，颜色微黄如糙米，滋味甘甜醇厚，香气淡雅高亢，汤色青绿黄莹；叶底嫩滑如花。2、洞庭碧螺春...
查看全文 >
1、青城雪芽：青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。山间有岷江支流石孟江穿流而过。2、蒲江雀舌：蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要...
查看全文 >
绿茶是六大茶系，有很多的分支品种，比如喜欢龙井，黄山毛峰等，它含有较多茶多酚、叶绿素、咖啡碱和氨基酸等营养成分，对于防癌、抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等有很好的预防效果，下面我们来看看绿茶有哪些，绿茶五大有名品种排名。绿茶五大有名品种排名１、黄山毛峰黄山毛峰产自安徽黄山，分为六个等级，特级黄山毛峰的茶叶形似雀舌，色似象牙，嫩绿如玉，鱼叶金黄。冲泡后，黄山毛峰的汤色清碧微黄，叶底肥壮成朵，滋味鲜爽醇甜...
查看全文 >
绿茶是未发酵茶，归属于六大茶类首先。在我国的绿茶种类丰富多彩，许多 绿茶都拥有中国十大名茶的称誉。日常生活很多人都喜爱喝绿茶，但市场上售卖的绿茶各种各样，品牌不一样，特点都不同样，原本想选购也找不到方向，今日小编就把中国十大绿茶综合排名告知各位，让各位对中国绿茶排名有一个全面的认识。 绿茶的制作过程十分讲究，要根据杀青，揉捻，干燥等工艺流程开展制作，那样才可以让茶叶维持原来特点的与此同时，还保存...
查看全文 >
