绿茶是六大茶类中种类最多的茶叶,共有几百种,其中有26种是名茶。 1、主要品种 碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖。 2、两字的绿茶 剑叶、眉茶、滩茶、翠绿、...
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茶叶有哪些种类?根据发酵程度分,将茶叶分为六大类。六大茶叶种类主要是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。 1、红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、绿...
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绿茶是我国第一大茶类,而绿茶称为第一大茶类的其中一个原因就是绿茶的种类十分的多,是其他五大茶类的好几倍。 一、绿茶的种类 英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑; 大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘...
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【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,...
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绿茶是未发酵的茶,属于六大茶之一。中国绿茶品种丰富,其中许多已经获得了中国十大名茶的美誉。那么中国绿茶的种类有哪些?下面就给大家介绍下全国绿茶的种类。中国绿茶的种类有哪些1.炒青绿茶炒青绿茶是通过滚筒或锅炒的方式杀青、干燥而成的绿茶。它外形紧凑,色泽翠绿,香气清新,汤色翠绿,味道浓郁爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最大的,可分为长炒青绿茶、圆炒青绿茶和扁炒青绿茶。代表性名茶有:婺绿,平水珠茶、西湖龙井,...
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绿茶,属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥而制成,具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。绿茶作为中国的主要茶类,产量位居六大初制茶之首。虽然近年产量有所下降,但还是超过其他茶类产量的总和。在出口方面,绿茶也一直是首位,那绿茶有多少茶叶种类呢?相关的介绍如下!绿茶有多少茶叶种类1、碧螺春碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香...
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常见的绿茶主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等,除此之外还有信阳毛尖、蒙顶甘露、安吉白茶、太平猴魁、信阳毛尖等品种,其中的龙井茶是我国十大名茶之一,素以色翠、形美、香高而闻名于天下。1、西湖龙井西湖龙井是绿茶的典型代表,它主要产于浙江省的杭州西湖一带,也是当地的著名特产之一,外形光滑扁平,色泽嫩绿光润,香气清雅持久,滋味醇爽,素以色翠、形美、香高而闻名于天下,属于我国的十大名茶之一。2、黄山毛峰...
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绿茶是历史上最早出现的茶类,距今已有三千年的历史。在其他茶类没出现之前,它曾独自一茶扛起了整个茶族的责任。后来,它的伙伴开始多了。黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等先后登上舞台,这些伙伴也都表现出它们的魅力,赢得了不少人的青睐,那压扁了的绿茶有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!压扁了的绿茶有哪些种类按不同形状绿茶划分,扁形绿茶是外形扁平挺直的绿茶,鲜茶叶经杀青后在锅中注重边炒边理条,逐渐压扁成形而...
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本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶有哪些种类],详细内容如下:崂山绿茶分为崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶三个种类,崂山绿茶主产自山东青岛崂山区,有着叶片厚、耐冲泡、有豌豆香的特点,依照海拔高度,崂山绿茶分为高山绿茶和平地绿茶;依照时节,崂山绿茶分为春茶、夏茶、秋茶。1.春茶、夏茶和秋茶(1)春茶外形芽叶硕壮圆润、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。(2)夏茶...
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