日常生活中，我们常常用纸杯泡茶、喝酒，可你知道吗，用纸杯泡茶，会让茶水的口感、色泽大打折扣，并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险监测，抽查结果显示，纸杯并不适宜用来泡茶、喝酒。 对比试验1 合格纸杯装酒却渗漏 此次抽查中，质检人员以65%乙醇模拟白酒，对80批次的纸杯产品进行了渗透性能的监测。结果显示，有47批次纸杯有渗漏，...
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台大食品科技研究所教授孙璐西最新研究发现，普洱茶具有抑制胆固醇合成、降低血脂的效果，而绿茶、包种茶、高剂量的红茶具有相当优异的除口臭效果，长期饮茶具有保健功效。 茶是世界上历史悠久且饮用人口甚多的饮品，但饮茶保健功效众说纷纭。孙璐西在卫生署与行政院国家科学委员会委托下，发现茶叶具有降血脂与除口臭功效。 孙璐西的研究以普洱茶的水萃取物为试验材料，探讨普洱茶对动脉硬化的影响，经动物试验研究发...
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中国是一个饮茶大国，种茶饮茶的历史都比较悠久，茶叶的种类也有很多，在这其中包括很多的名茶，那好的茶叶主要是有哪些呢？ 1、杭州龙井 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。 2、苏州碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下...
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血脂高是心脑血管疾病的潜在隐患，也是近年来威胁中老年健康的一个利器，所以对于中老年人来说，降血脂是一件非常重要的事情，很多的人都说喝茶可以降血脂，那喝什么种类的茶才能降血脂呢？ 1、山楂荷叶茶 山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管，对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。 2、橘皮茶 中医认为橘皮味辛、苦，性温，具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降...
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高血压病的形成主要是因为精神紧张，思虑过度，七情五志过极而化火，或劳累过度，嗜食肥甘，饮酒过度等致阴阳失去平衡，气血经脉运行失常所致，很多的时候出现血压问题的时候除了治疗之外，还需要调理，其中喝茶就是最健康的一种，那喝什么茶叶降血压？ 1、山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩...
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很多茶友喝茶都有过这样的现象:同样的一种茶，茶艺师泡的和自己泡的，口感(比如普洱茶的苦涩感程度)会有一些差别，其实茶叶的苦涩，可以通过选择茶具，控制泡茶方式来降低苦涩。方法是：1、要选用口大壁薄的盖碗。2、降低泡茶水温，水烧开后不要马上泡茶，把沸水放几分钟，让水温降至85～90度再泡。3、投茶量不要多，茶完全泡开后的叶底在盖碗的一半以下就行。4、注水要细、高，让水轻冲在盖碗边上缓缓流下，不要搅动茶...
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在诸多养生茶中，决明子荷叶茶有着很高的名气，那么决明子荷叶茶有什么样的功效与作用呢？一起来了解一下吧。荷叶决明子茶的功效与作用清肝明目决明子荷叶泡茶可以达到清肝明目的作用，如果有目涩、眼赤痛、青盲等眼疾，经常喝决明子荷叶茶能够起到减缓作用。泻肝火决明子荷叶茶可以和菊花一起泡着喝，能够达到泻肝火、平肝阳的功效，对于因为肝阳导致的头痛眩晕有着很好的效果。治疗便秘决明子荷叶茶里有着大黄素，这种大黄素能够...
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苦丁茶能降血脂。苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。苦丁茶的饮用忌讳：1、风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用...
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人们在长期的实践过程当中，用白开水进行服药是相对比较准确和有力的，绝大多数的研究也是基于这方面的研究。所以为了自身的健康着想，还是用白开水进行服药是相对比较好的。茶叶水就是茶叶用热水泡出来的水，这白开水喝起来没有什么味道，加点茶叶泡起来就有味道多了。但不论你是红茶还是绿茶还是白茶还是别的茶，中心点都是“茶”。故而它们的成分都是大同小异，其营养成分包括蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。有...
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