春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选...
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绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢？以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等...
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绿茶是我国第一大茶类，而绿茶称为第一大茶类的其中一个原因就是绿茶的种类十分的多，是其他五大茶类的好几倍。 一、绿茶的种类 英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑； 大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘...
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湖北红茶指的是宜昌红茶，也是著名的红茶之一，简称宜红，又称宜昌工夫茶。宜红工夫茶：外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底红亮柔软；汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。有各种抗菌作用，并且预防感冒。 湖北红茶和一般的红茶的制作方式有点区别，主要分为初制和精制两大过程。 1、初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。 2、精制工序复...
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湖北的茶包含了恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针、车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖等等。 一、湖北的茶有哪些 恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针、车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖、天台翠峰、竹溪毛峰、熊洞云雾、鹤蜂容美茶、龙泉茶、剑毫、剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊、九皇云雾、松峰茶、隆中茶、长冲茶、龟山岩绿、碧涧茶、高岗毛尖、保康银芽、宜昌红茶和湖北老青茶...
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【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，...
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绿茶（Ｇｒｅｅｎ Ｔｅａ），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。一、关于绿茶绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防...
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湖北出产的茶有红茶（宣红）、黑茶（湖北青砖茶）、黄茶（远安鹿苑茶）、绿茶，主要以绿茶为主。比较著名的绿茶品种：采花毛尖，产自五峰县采花乡是“湖北名茶第一乡”；松峰茶，由湖北茶农创制于明朝初年，产于湖北省赤壁市；邓村绿茶，为湖北茶叶老品牌；恩施富硒茶，产于著名的鄂西南武陵山茶区。一、湖北出产的茶有哪些１、红茶：宣红。２、黄茶：远安鹿苑茶。３、黑茶：湖北青砖茶。４、绿茶：恩族的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡...
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绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。因此，储存绿茶时应小心。如果储存得当，绿茶可以保鲜24个月。判断茶叶新鲜度的要点是；鲜茶味道具有干净醇厚的口感。气味–它应该是新鲜的绿色叶色–应为浅绿色。汤色–应为金黄色。如果上述因素发生了变化，我们可以说茶已经过时了。为了从绿茶中获得最大的健康益处，人们应该熟悉以下提示，以保持茶的新鲜。绿茶储存方法有哪些绿茶保存方法存放在冰箱里将绿茶存放在冷藏室内的气密不...
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