猴魁 绿茶

来源:原创 时间:2022-11-21

说起“太平猴魁”,在世界茶界,几乎是无人不知、无人不晓,可谓驰名中外,享誉世界。可是因为历史的原因,太平猴魁的历史几经沉浮,直到近些年来才又声名鹊起,再就辉煌。   太平猴魁是历史传统名茶,曾有过辉煌灿烂的历史荣誉,早在清咸丰(1859年),猴魁先祖郑守庆就在山高土肥,云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园,和当地农人一起精心培育,细心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“... 查看全文 >

绿茶中的君子茶、男人茶——太平猴魁

专题目录

01.太平猴魁是绿茶吗(太平猴魁茶是绿茶还是红茶)

太平猴魁中国传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,那太平猴魁是绿茶吗? 太平猴魁是绿茶,在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究,采摘时节要在谷雨前后,等到茶芽顶端达到一芽三叶刚展现出来的时候,过三四天去采摘一次,到了立夏的时候开始制作成尖茶,经过的步骤包括了杀青、初烘、满烘、焙火这四道工序,绿茶在制作过程与绿茶差不多。 太平猴魁外形两叶抱芽,扁... 查看全文 >

02.绿茶类专题:“绿黄金”—太平猴魁

太平猴魁,十大名茶之一,属于绿茶类尖茶•产地:安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带;主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,尤以猴坑高山采制的品质为优!•采摘:太平猴魁采摘特别讲究,以谷雨前后采摘(4月15日左右),采摘标准以一芽三叶初展,才可开始首次采摘!•制作工序采摘—杀青—毛烘—足烘—复焙杀青过程中要适当理尖,是为了保持猴魁毫尖完整,梗叶相连,自然挺直,叶面舒展•猴魁等级猴魁、魁尖、贡尖、... 查看全文 >

03.太平猴魁的加工工艺(太平猴魁的加工工艺来分属于什么绿茶)

太平猴魁的加工过程:1.挑选2.杀青3.捏尖4.整形5.头烘6.二烘7.三烘。... 查看全文 >

04.大平猴魁是绿茶吗

大平猴魁是绿茶吗?是的,2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。所以很明显,太平猴魁是属于绿茶的。太平猴魁的制作工艺属于绿茶太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:杀青用直径70厘米的桶锅,锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料,确保锅温稳定。锅温110℃左右,每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2—3分钟。杀青结束前,要适当理... 查看全文 >

05.太平猴魁是安徽的绿茶吗(太平猴魁是绿茶之王吗)

猴魁是一种汉族传统名茶,产于黄山北麓的黄山区,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。那么太平猴魁是安徽的绿茶吗?下面跟着小编来了解一下。太平猴魁的产地黄山区(原太平县)是太平猴魁唯一产地,是首届“中国名茶之乡”,被农业部划定为名优绿茶优势区域。黄山市双猴茶业有限公司太平猴魁茶叶基地位于黄山区新明乡猴坑、颜家等村民组,这里是国家认定的太平猴魁核心原产地之一,平均海拔600米以上,气候温和,雨... 查看全文 >

06.太平猴魁红茶还是绿茶(太平猴魁是红茶还是绿茶)

太平猴魁是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵,太平猴魁的制作工艺采用绿茶的杀青方式,具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的干茶两叶抱芽,扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,汤色黄绿明澈,口感清香且高爽。太平猴魁的采摘时间;太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~4天采一批,采到立夏便停采,立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽... 查看全文 >

07.太平猴魁茶是绿茶还是红太平猴魁茶是不是绿茶

太平猴魁茶是中国传统名茶之一,为尖茶之中的极品,其茶叶条索扁平挺直,颜色为黄绿色或绿色,冲泡后茶汤为黄绿色,口感清新醇厚,而且太平猴魁主要产自安徽省黄山市,那么太平猴魁茶是绿茶还是红茶呢?下面由小编为大家介绍一下吧。太平猴魁茶是绿茶还是红茶太平猴魁是绿茶,属于绿茶中的尖茶品种,是我国十大名茶之一,且太平猴魁的茶叶以两叶抱一芽为主,茶色为翠绿色或者黄绿色,汤色清澈明亮,口感清新甘爽,香味清持久。太平... 查看全文 >

08.喝了太平猴魁绿茶会上火吗?不会

太平猴魁,是一种能利尿消肿的养生茶,这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分,它们能防止多余水分滞留也能加快人体内水分代谢,平时饮用可以预防身体水肿,在冲泡时加入适量的红糖得到的茶汤还有明显毒作用,当然的,也是一种寒性茶叶,因此,喝喝了太平猴魁绿茶不会上火,相反的,还可以降火,相关的介绍如下!喝了太平猴魁绿茶会不会上火太平猴魁是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶... 查看全文 >

09.太平猴魁茶叶是绿茶吗(太平猴魁茶叶是红茶还是绿茶)

太平猴魁茶叶是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵工艺,产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,太平猴魁的制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序。太平猴魁茶的品质特征:太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的色、香、味、形皆独... 查看全文 >

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