凤凰单枞属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。 凤凰单枞主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。 “凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类...
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茗茶是绿茶吗？茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意。而绿茶是中国六大茶类之一。所以茗茶不是绿茶。不过绿茶中有很多茶叶是茗茶。比如说：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底...
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凤凰单丛中很多知名的茶名字都非常有意思，比如之前介绍过的鸭屎香，名字大俗品质却大好。那今天再给大家说说另外四款名字让人摸不着头脑，但其实品质也不错的单丛茶——兄弟仔、锯朵仔、凹富后、輋门。"锯朵仔"属于杏仁香"锯朵仔"，乍一听真是莫名其妙，难道这又是什么潮汕话里的高深词语？原来凤凰单丛有十大香型，而杏仁香是其中的一种，有着天然独特的杏仁香。"锯朵仔"这个名字是因为杏仁香单丛茶树的叶片呈锯齿状，所以...
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说起蜜兰香单枞，置信很多人都不是很理解它是属于甚么品类的茶叶。事实上，蜜兰香单枞是一款十分有名的乌龙茶类，是经由细微发酵的，茶质量好，而且内含养分也丰厚，是一款十分受群众喜迎和喜欢的茶叶种类。蜜兰香单枞是甚么茶叶？蜜兰香单枞，是一款乌龙茶，成品茶有分明的番薯蜜味，且芝兰花香分明，蜜香高锐耐久，芝兰香幽雅颀长，味道醇厚回甘，有一股十分非凡的浓蜜清香，冲泡后，从远处就能够闻到分明的香味，饮用后，，满口...
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凤凰单枞什么意思？凤凰单枞是一种茶叶种类，单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树的意思，而凤凰主要是指凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，相关介绍如下！凤凰单枞属于乌龙茶凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。该区濒临南海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔６００－１０００米以上的山区，市面上大部分茶叶产自非凤凰山茶区的移植茶区。凤凰单枞的产地环境凤凰单枞终年云雾弥...
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凤凰单丛是乌龙茶，产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，海拔高度为６００米—１４９７米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔１４９７米，是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在２２℃以上，年降水量１８００毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质，因此凤凰茶品质极佳，茶叶嫩绿，茶叶苦涩低，素有＂形美、色翠、香郁、味甘＂四...
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高山云雾出好茶，所以云雾茶中都是品质很好的茶叶，云雾茶有明显的绿色格调，那么云雾是绿茶吗？云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。1、庐山云雾茶属于绿茶庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种...
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现在获得茶王称号的是大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、千两茶等等，那么茶王是绿茶吗？前面说的茶王中大红袍是乌龙茶，信阳毛尖和六安瓜片是绿茶，千两茶是黑茶，所以茶王不全是绿茶。茶王大红袍大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津...
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（先说明一点，凤凰单枞正确的读法应该是凤凰单丛，不过现在生活中两种词语也都被使用，其实是一个茶）就山水而言，潮州凤凰山也许还排不上号，但它是中国最著名的产茶区之一，万亩茶田星罗密布在山间河畔。这里被誉为“中国乌龙之乡”。潮汕近海，地势低平，凤凰山海拔却达1500米之高，其中最著名也最为昂贵的是乌岽所产，清代就有“乌岽值千金”之说。乌岽濒临东海，常年云雾缭绕，土质肥沃，优越的自然环境有利于茶树的发育...
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