说到喝茶，有些茶友认为喝茶是养胃的，也有些茶友认为喝茶是伤胃的。那么这茶，到底是养胃，还是伤胃的呢？大家可能存在着这样一个误区：红茶、黑茶这些完全发酵的茶是养胃的；而生普、绿茶这些不发酵的茶是伤胃的。但实际上，现在还没有发现有哪种茶叶是养胃的，也不是所有的茶叶都伤胃。（小编，你这不是废话嘛！说了等于没说！）别急，小编这就来给大家分析一下，茶叶和胃之间那微妙的关系。 关于胃 胃是人体中用于...
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中国人爱喝茶，然而你知道红茶和绿茶的区别吗？对红茶、绿茶的饮用时间了解吗？由于红茶、绿茶的特性不同，喝茶时间和喝茶人群也有所不同，专家提醒胃病、过敏者不宜喝绿茶。 不能仅靠颜色区分 绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其它茶叶无法比拟的。红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经...
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喝茶要上瘾，听起来可能是天方夜谭，但它却在现实生活中真实发生。对于爱茶之人而言，有时候能为了心中的某款茶，奋不顾身，就像中毒已深的“瘾君子”，跨越千山万水，长途跋涉，去到茶产地，只为那一口心仪已久的茶味；有时候，为了能喝上老茶的馥郁芬芳，买大量的新茶在家中存放，为它们添置抽湿机，时刻注意它们的储存，要通风、要恒温、还不能窜味，花上几年，甚至几十年时间的心血倍加呵护。没喝过茶的人，无法理解爱茶之人对...
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如果说，有种记忆属于春天无可替代的味道。我想，对于爱茶的人来说，一定是在这清明时节，纷纷上市的清明时节的鲜醇绿茶。又是一年清明到，喝绿茶真的伤胃吗？！（一）火前嫩，火后老，唯有骑火品最高我们的爱茶的前辈，早有诗云：火前嫩，火后老，唯有骑火品最高。这个“骑火”讲的就是清明前一天。这句诗歌的意思，也就是清明时节的绿茶，其味：不老不嫩，最得适宜。大家经常推崇明前绿茶，历史上认为这个时候的绿茶，不老不嫩，...
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绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，这些天然营养成份，对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。但正是因为没有发酵，绿茶中的茶多酚、咖啡碱等保留充分，收敛性强，苦涩味显，所以就有人认为，绿茶喝多了会伤胃。真的是这样吗？其实不是！ 首先，好的茶叶是不会伤胃的。有些人觉得喝了绿茶胃不舒服，很有可能是他的胃本身有问题了，而并非是茶叶的原因。 其次，从科学角度看，绿茶中的...
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有人说，喝茶对肠胃有刺激作用，也有人说，喝茶可以养胃。福鼎白茶作为白茶中的大哥大，它具有各种神奇的功效。那么，喝福鼎白茶茶到底是伤胃还是养胃呢？五月份，夏季降临，炎热的天气不仅令我们食欲降低，也使人的抗病能力有所降低。为了解暑，人们吃雪糕、吃凉拌食物，甚至喝扎啤，虽然图一时之快，但可能会对我们的肠胃造成重大影响。胃肠道疾病不受季节限制，但是主要集中在每年4月至10月，气温升高，胃肠道疾病发病率就会...
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喝红茶暖胃但是不等于养胃。很多人认为红茶可以养胃，甚至认为胃不好应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，对胃部的刺激性是极大的，尤其是在空腹饮茶的情况下，对胃的刺激性更强。红茶里面的茶多酚没有完全被氧化（相对绿茶刺激性小），依然会对胃造成不良的影响。因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，但也不是人人都适宜。胃...
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茶树喜湿耐阴的生长环境及其咖啡碱的存在，决定了所有的茶类，都是寒性的。其寒性，根据咖啡碱与糖类、氨基酸等温性物质所占的组分比例，又分为大寒、寒、微寒、凉、微凉等不同程度。从某种意义上讲，我们平时认为的绿茶寒、红茶温、白茶凉等说辞，都不见得是准确的。倘若比较六大类茶的寒性高低，必须是同一个山场、同一个季节，相同嫩度的同一批茶青，在焙火程度几近相同的前提下，去综合评价，得出的结论，才有可能是客观、准确...
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绿茶伤胃之说，其实并不存在的，但是很多的人喝了绿茶身体的肠胃都会难受，其实最主要的原因还是喝茶人的肠胃本身存在一定的问题。基本上患有慢性的胃炎、胃溃疡以及肠炎等相关的疾病，一旦喝茶的人出现这些疾病，胃粘膜或者是肠粘膜蛋白都会裸露出来，与茶叶之中的茶多酚相结合，刺激了肠胃神经而引发一定的疼痛，于是人们就普遍的认为绿茶伤胃。还有就是绿茶伤胃，红茶养胃这一说法是不对的，我们只能说绿茶对胃部的刺激性是要比...
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