普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,那普洱茶怎么分生熟呢? 1、外形 生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。 熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者...
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冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间,一般而言,前5泡出汤较快,后面则可顺延加长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了,对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快,反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门,让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力:泡...
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普洱茶有生茶和熟茶之分,且两者的区别还是比较大的,所以要了解普洱茶,能够区分生茶和熟茶很重要。 为什么会分为生茶和熟茶呢?主要是制作工艺有所不一样。鲜叶采摘后适度摊晾,继而锅炒、揉捻,然后晒干,这个时期的茶叶被称为晒青毛茶。接下来直接高温蒸压、定型、干燥的茶品即为普洱生茶。普洱熟茶的制作则会更加复杂一些,将晒青毛茶经人工洒水渥堆发酵之后蒸压、定型、干燥才算制作完成。 由于工艺的不同,普洱生茶和...
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喝普洱茶是选择生茶好还是熟茶好。那么,我们就来先了解下从饮用价值来看,选择哪一个会好一点。今天小编就为各位小伙伴带来了生普洱茶与熟普洱茶的对比并详细介绍了生茶具有降血脂、提神等功效喝熟茶具有防止动脉硬化、防止便秘的功效!希望本篇文章可以帮助到您!一、普洱茶喝生茶好还是熟茶好?1. 普洱茶根据制备方法的不同可以分为生茶和熟茶。有些茶友总是热衷于把生茶和熟茶相提并论。从茶叶生产过程来看,熟茶比生茶有一...
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普洱茶是非常有名的茶叶,在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多,其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过,很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶,下面,我们来做个介绍,大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别,是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色,有的可能是黄红色,而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色,有...
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普洱茶是非常有名的茶叶,在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多,其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过,很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶,下面,我们来做个介绍,大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别,是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色,有的可能是黄红色,而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色,有...
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冲泡生普洱茶的主要步骤为:1、备器,适合用盖碗或透气性好的紫砂壶冲泡;2、投茶,茶水比例7:3,水温以95度以上为宜;3、注水冲泡,第一道润茶,注水后冲泡1-3分钟即可饮用。1、备器可以选择盖碗冲泡生普洱茶,三年以上的生茶也可以用透气性好的紫砂壶冲泡,有助于茶味的发挥。如果是在办公室饮茶,可以选用冲泡方便的飘逸杯。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶。2、投茶茶水比例一般是7:3,比如210...
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普洱茶是日常生活中常见的一种茶,深受大部分人的青睐。很多人都知道普洱茶分两种,一种是生茶,一种是熟茶,这个区分是按制作工艺来区分的,因制作工艺不一样,也决定了他们在健康保健功效上的差异。下面我们就来看看普洱生熟茶的功效区别有哪些?普洱生熟茶的功效区别普洱茶熟茶的功效:1、熟普洱茶有绿茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这种化学物质对提升免疫系统功效充分发挥关键的功效,因此...
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