红茶与普洱茶因为外表过于相似,所以大多数人分不清楚。 一、定义不同 1、红茶 英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、普洱 普洱茶(学名:Ca...
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普洱茶属于发酵茶,是一种具有很高品质的茶叶种类,普洱茶根据制作工艺的不同,主要是分为生茶和熟茶,那大家知道生普洱茶有什么功效呢? 普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等作用。 普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,那普洱茶有什么功效呢? 1、中医功效 专家认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实,早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利...
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不同的茶,泡出不同的滋味,溢出不同的茶香。多说普洱茶是爱茶之人的最终归宿,或是因为普洱茶的香、甜、醇、厚、滑等等,犹如人生的起起伏伏,令人回味。而在这其中,更喜欢经过淬炼而出的普洱茶膏,完整的保留了原茶的活性,同时也保留了原茶越陈越香的特性,并且更纯粹,陈化的更好更快。那么,茶膏究竟比普洱原茶好在哪里?我们又要如何品鉴茶膏呢?首先我们来看看茶膏和原茶的区别。普洱茶膏是即溶茶,一般为膏状或晶体状,普...
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刚入行的小白看见老茶客喝茶想必会有这样的疑问:为什么喝口茶要发出如此大的声响?这优雅的茶事竟是不雅的喝法?殊不知,正是这套动作,让你更能喝明白茶中滋味。 对茶叶品质的判断,口腔和喉部起着关键的作用,茶汤入口,如何吮吸如何下咽,都是有技巧的。简单来说,喝茶的动作可用六个字总结,即:“吮、顶、转、吸、咽、叹”。但这六字,看似简单,解释起来却又复杂了。 吮:通常我们喝东西的时候会微张嘴,将液体“倒”进...
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喝普洱茶有什么好处和坏处呢?下面说茶君就跟大家一起学习一下。喝普洱茶的好处 普洱茶的茶性温和,一年四季皆可饮用,老少适宜,经常饮用有养生保健之功效。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好、身体肥胖、血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。 如果有便秘烦恼的,还可以在用餐前后饮用普洱茶,可帮助润肠通便,解决便秘困扰...
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普洱茶是一种非常好的养生茶,长期饮用,对身体健康有一定的好处,对于细菌性痢疾,有一定的消炎杀菌作用,经常饮用普洱茶,对牙齿还有一定的保健作用,能防止牙龈炎和抑制牙齿菌斑的发生。普洱茶还有养胃护胃的功效,经常饮用,不但不刺激胃黏膜,还能在胃粘膜生成一层保护层,起到养胃护胃的作用。经常喝普洱茶还能降脂,减肥,降压或动脉硬化。长期喝普洱茶没有什么坏处,只有一些禁忌,比如月经期,胃溃疡病的人,发高烧以及空...
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普洱茶是黑茶,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过泼水、堆积发酵制作而成,普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、抗衰、防癌、抗癌等功效。1、普洱茶抗疲劳功效。普洱茶中的咖啡碱、茶多糖、茶褐素以及茶蛋白等组成的复合体均具有抗疲劳作用。2、普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效。普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用;同时普洱茶能舒张血管,降低血压,对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。3...
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一直以来,普洱茶都是茶友们争相追捧的茶叶,因为普洱茶质量优良、功效极强。无论是从功效方面来讲,还是从口味方面来将,普洱茶都是茶中之王。陈年普洱茶更是被誉为可以喝的古董,存放得越久,陈年普洱茶的功效就越强。陈年普洱茶的口感陈年普洱茶喝起来味道甘醇浓郁。茶叶的叶底,一般会呈现红褐色,没有任何的杂质。所以说,陈年普洱茶,用纯字来概括最为贴切。陈年普洱茶,经过长期的保存陈化,味道会变得更加柔和,更加有光泽...
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