对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。 入口·是否舒适 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。...
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普洱茶是一种常见的饮品，很多的人都喜欢饮用普洱茶，市场上也有很多的普洱茶在销售，那普洱茶什么样的好呢？下面我们就一起来看一下吧！ 1、纯生态性 纯生态”性是“好茶”的首项主要的标准，喝茶不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。 2、叶底鲜活 好茶的叶底，无论六大茶类的哪一种，鲜活是共同的特征，叶底鲜活说明茶叶的原料好、茶的制作工艺好、...
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有人问：云南普洱属于什么茶？我想您想问的应该是云南普洱茶属于什么茶？其实这个问题没有统一的答案，因为普洱熟茶、普洱生茶；普洱红茶、普洱绿茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱乌龙茶；普洱紧茶、普洱散茶等等都属于普洱茶，同样的云南普洱茶可以是生茶、熟茶，可以是紧茶、散茶，还可以是六大茶类。 一、生茶和熟茶 1、普洱熟茶 普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工...
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我们都都知道，普洱老茶头用煮的会比较好，而且最好还是用普洱茶煮茶器。煮茶器煮茶的优点是可以提供和坚持较高水温，有利于茶叶内含物质充沛的溢出，使得茶汤更为浓重。 一、普洱茶煮茶器一般具有以下四个主要的特点： （1）全透明玻璃材质，配合细致的手工技术，令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩，煞是吸引。 （2）玻璃茶壶可用酒精炉，蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可从...
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最好的普洱茶是高档茶，以下是普洱茶的等级分类： 1、普洱茶是如何分级的？ 普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽...
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作者：普茶藏珍虽然普洱茶定义下的很多产区的原料都能制作普洱茶，但制作出来的产品未必能保证一定能通过后期转化而出现香气和口感的提升。主要是几个因素导致：首先，是原料本身特征和拼配技术，只有极个别产区原料制作的普洱茶会因陈化而带来迷人的香气，或者因为独特的拼配技术而产生。相反新茶阶段很多独特的鲜爽香或者花香，却会因转化而消失，导致新茶阶段香气迷人而转化后淡然无味。其次，很多酽香虽然能通过存放转化而来，...
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茶通常都会有苦涩味，这里的意思是指苦涩后不回甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶，一喝下去很苦，苦到喉咙，但苦一瞬间消失，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 普洱茶有“生”“熟”之分。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。 自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科...
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冲泡普洱茶饼主要分为以下步骤，1：用小刀将普洱茶饼撬开，取边缘松动的地方就行了，将茶具清洗干净。2：将茶叶投入茶具中，第一次的茶汤倒掉后重新加水，加盖焖泡30秒，3：稍作片刻后先闻香味，再小口喝入。1、开茶在冲泡普洱茶饼的时候，先用小刀将普洱茶饼撬开，将茶饼松动的边缘部分取下来，可根据自己的需要选用陶器或者瓷器的茶具，或者用透明的玻璃杯代替，用煮沸的开水清洗几次，以去除里面的异味。2、洗茶用茶匙取...
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