所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱生茶普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过...
查看全文 >
普洱茶究竟可以泡多少道?一般来说,品质不错的普洱泡10泡还是没问题的。当然,普洱茶究竟可以泡多少道跟冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱茶究竟可以泡多少道 普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避...
查看全文 >
柑普茶(又名新会柑普洱茶),它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。那么小青柑普洱茶怎么冲泡呢?下面小编就类演示一下。准备一只盖碗、公道杯、一壶开水、一颗小青柑,冲泡之前,先用开水将茶具烫...
查看全文 >
普洱茶一件7饼,一件(筒)装七饼共计2500g,其中每饼净重357克,直径约7寸(21厘米),筒身约7寸(21厘米),称为七子饼茶。清末民国后,七子圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶的历史由此展开,茶饼的重量计量方式也不再使用中国传统的。「两」而改用国际通用的「克」。当时,中茶公司拥有全国茶叶的出口权。为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。每件装12筒(即一打,国际常用计量单位)...
查看全文 >
冲泡普洱茶的水温为100℃,普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成,其原料较为粗老,且茶內富含茶多酚、氨基酸、果胶、茶多糖等成分,使用100℃的水温进行冲泡,有利于茶叶的充分舒展以及茶内营养物质的析出。对于一些普洱老茶,沸水冲泡可以助攻它彰显自己的个性,比如易武的柔,布朗的韵,班章的霸气,很快就能体现出来!另外,用料较粗的饼砖茶、紧压茶等用沸水冲泡也很好喝。需要留意很多地域是存在开水沸点差别的,就是说...
查看全文 >
普洱茶以100℃水煮饮或泡饮,普洱茶以云南大叶种鲜叶为料,内质十分丰富,既能煮饮,又能泡饮。工艺的不同分为生茶和熟茶的不同,生茶不经发酵,熟茶发酵程度较重,两者都适合久存陈化,但生茶的陈化空间更大一些。普洱茶以100℃水煮饮或泡饮普洱茶以100℃水煮饮或泡饮,普洱茶是云南地区特有的茶叶类别,多以云南地区大叶种鲜叶为原料制作,叶质肥厚,内质丰富,成茶既能够使用煮饮的方式,也可以用100℃沸水冲泡。普...
查看全文 >
普洱茶分为生茶、熟茶两种,其冲泡方法相同,分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先用开水充分烫洗杯具,之后将茶叶投入盖碗中,冲入100℃开水,5s左右的时间即可快速出汤,最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下:(温杯)1、温杯洁具泡茶前,不要着急,先温杯洁具。(倒掉温杯的水)向烧水壶中加入凉水,将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗(110ml)和茶杯中,浸润茶具,约3-5秒后将水倒出,记住必须把水滤干净,...
查看全文 >
普洱茶可以用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗盖杯冲泡,用100度的沸水焖泡10秒即可饮用。普洱熟茶可以用茶壶冲泡,洗茶后冲泡3-5秒即可饮用。普洱茶用100度的沸水冲泡普洱茶用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶口感刺激,属于未发酵茶,普洱熟茶口感香醇甜蜜,是经过人工发酵而成,属于后发酵茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶...
查看全文 >
熟普洱茶的泡茶水温为100℃,熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经发酵、渥堆以及压制制成,其内含物质以及果胶成分,用开水(100℃)水温冲泡,利于其内含物质的析出,同时释放茶香,而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。熟普洱茶的泡茶步骤:1、投茶:投8克普洱熟茶例如100毫升盖碗,投茶8g,这个投茶量基本保证了比例的协调。根据个人口味自行调整,在冲泡过程中调整冲泡时间给予配合。熟茶在开始几泡尽量快速出水。...
查看全文 >