普洱熟茶和生茶区别主要表现在一个未发酵，一个全发酵。普洱熟茶比普洱生茶多了一个发酵的工序。当然还有其他方面的不同。 一、发酵程度的不同 【普洱生茶】 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。 【普洱熟茶】 普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等...
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说到生茶和熟茶的区别，想必很多人都弄不明白，有人说生普洱茶与熟普洱的区别就是功效的不同，其实专家就知道生普洱茶与熟普洱的区别远不止功效的差距的，下面我们就来看一下吧。 1、制作 生普洱茶，以云南特有的大叶种晒青毛茶，经蒸压自然干燥一定时间贮放而形成。 熟茶是经过潮水微生物固态发酵形成的。 2、特点 生普洱茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理...
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普洱茶是中国的传统名茶，分为生茶和熟茶，生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成，熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成，下面我们就来看一下普洱茶生茶熟茶的区别。 1、制程 生茶：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 熟茶：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散...
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很多人总分不清熟普和红茶，他们确实有相像的地方，比如它们的成茶色泽都较深，都是经过发酵的茶，茶汤都呈红色。但是他们是两种不同的茶。那么，熟茶和红茶有什么区别呢?首先，范畴不同。按发酵程度来分，中国茶叶分六大茶类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。普洱熟茶，属于六大茶类中的黑茶（也有说普洱茶是单独分类）。红茶就是六大茶类中的一个类别，红茶又分为“小种红茶”“功夫红茶”和“红碎茶”。所以，二者相比，...
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日前看到朋友发动态吐槽，某茶会上，一位自称专家的人讲出一句雷语：生茶存放久了，就变成了熟茶。此语实在滑稽。稍微对普洱茶有点了解的人都知道，生茶与熟茶，其共同路径只到晒青毛茶制成那一步。这一步之后，就变成了两大分支。二者虽然都是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，但也只是原料相似，实际制作中，两种茶对原料选择的要求是有很大差异的。两者虽然都属于后发酵茶，但一个是人工快速渥堆发酵，一个则是缓慢的自然后发酵。...
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普洱茶以2008年国家标准将普洱茶定义为：以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制作而成，具有独特品质特征的茶叶。只有满足以下三个条件的茶才能称为普洱茶：产自云南一定区域范围内；以大叶种晒青毛茶为原料；在云南完成加工按其加工工艺和品质特质可以分为普洱生茶和普洱熟茶。那么普洱茶生茶和熟茶到底有何区别？存放时间...
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我国的茶文化博大精深，喝茶的人也越来越多，虽然喝茶的人变多了，但是喝茶不一定懂茶，可能有许多小伙伴并不一定知道生茶和熟茶，那么生茶和熟茶的区别是什么呢?跟随小编去了解一下吧。生茶和熟茶的区别1. 外观不同生茶和熟茶想要区分，首先从外观上就能看出明显的差别，因此想要区分非则非常简单，品质优质的生茶的茶叶条索肥壮，茶色以青绿色、墨绿色为主，色泽较浅，而熟茶的茶叶颜色为褐红色、深褐色，芽毫的颜色通常呈金...
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六堡茶属于黑茶类，是采用苍梧县群体种、广西大中叶种为原料制成，产于广西壮族自治区梧州市，而普洱茶属于普洱茶类，是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，产于云南普洱、西双版纳、临沧等地，六堡茶汤色红浓明亮，独具槟榔香，而普洱茶汤色橙黄或红浓，且独具陈香。六堡茶与普洱茶的区别：1、产地不同六堡茶，因原产于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡而得名，是在梧州市现辖行政区域内按照一定工艺生产加工的黑茶。普洱茶，因产...
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