红茶的泡法各式各样，经常喝红茶对人体十分有益健康，是重视养生健康的家中的常备之物。可是许多人察觉喝红茶喝得有点儿上火了，让大家一起来了解一下喝红茶是不是会上火。 红茶因为有着十分醇厚的口味而被许多人喜爱，红茶是一种高发酵的茶，在刚刚制作成红茶成品的时候，因为发酵形成的火气仍未完全挥发，因此火气相对而言较为重，比较上火。可是经过时间的储置，其火气会渐渐地减少，或许前提条件是要选用合理的仓储管理...
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无论是普洱茶还是黑茶，都是越久越好。不过只有在质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化，才会年代越久越好；同时，也要特别的注意储存的方法。 一、普洱茶越久越好 1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、...
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最近蔡亚先生的这个视频火了，其内容是：“我们在英国居住的时候，平均至少一天五杯茶，这个五杯茶不是我们续杯的五杯茶，就是五袋，五袋，什么概念？十五克，泡一泡，结束了，为什么呢，它一下全（泡）出来了，不会说让你慢慢慢慢泡，早晨泡到下午，下午泡到晚上。有时候我们还很自豪的说，我这个耐泡，耐泡是个伪概念，一泡一泡的，你的质量是不停地在变化的，一个好的消费品，好的快消品，它首先的要求是它进入口的茶水，它必须...
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陈皮泡水非常苦不一定是假陈皮，但一定不会是正宗陈皮。正宗的陈皮也会有苦味，不过那是陈皮本身含有的柠檬苦素的味道，有苦味但不会很重，随着时间的增加，苦味会慢慢减少，陈化到一定的年份后，几乎品尝不出来。而正宗陈皮从晾晒好到进入市场，需要至少3年的陈化时间，甚至更多的陈皮会在5年之上才会开始售卖，到这个年份陈皮，苦味已经非常淡了，一般只有冲泡时间过长、或者冲泡用量太大才会有苦味，正常冲泡几乎不容易有苦味...
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春天各种绿茶粉墨登场，那么春茶是不是绿茶呢？从字面上来看，一个是春天的茶叶，一个是绿色的茶叶。就此来看，春茶和绿茶是不一样的。我们来分别龙井一下这两种茶叶。春茶春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分...
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1、处理车前草，筛除车前草的杂质，盐水浸泡后用清水洗净；2、晾晒，车前草摊放在太阳光下暴晒，隔一段时间翻一次面；3、存储及冲泡，晒好的茶叶放入干燥的茶叶罐中密封保存，冲泡时取出适量茶叶用开水冲泡即可。1、处理车前草对摘来的新鲜车前草进行初步的处理。先去除掉车前草上的杂质和坏叶，剪去根部，筛选好的车前草放到盆中用盐水浸泡一会儿，洗去上面的泥沙和附着物，再用清水将车前草上的盐分清洗干净。2、晾晒洗好的...
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在未经加工前，成品铁观音带梗，俗称毛茶。而毛茶经过捡梗的加工后，就是净茶了。实际上，铁观音毛茶茶梗也是可以泡水喝的。之所以要将铁观音毛茶中的茶梗挑除干净，并非是茶梗完全不可冲泡。而是因为：首先，茶梗的卖相不好，对于追求美观、精致外形的茶友来说，这种铁观音容易成为抛弃的对象。其次，带茶梗的铁观音品质高低不一，不利于拼配，而去除茶梗后茶叶更加匀整稳定，更有利于批量生产销售。最后，茶梗对人体的营养价值有...
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普洱茶并不是时间越长越好，首先普洱茶的陈化取决于原料、工艺、保存方法，并受时间、光线、温度、湿度等因素影响，其次，普洱茶具有存放时间限制，在到达最佳品饮点之后，继续存放，普洱茶的品质补单不能提高，反而还会下降，因此，并不是越陈越香，越长越好。普洱茶怎么样保存：1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料，但在茶叶成品后储存却要注意避光，切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下（包含但不仅限于太...
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