滇红茶为全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。此时,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于妇女。云南滇红茶红叶红汤,给人以温暖的感觉;滇红茶可加奶及糖,故有生热暖胃之功;滇红茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。 滇红茶,分滇红工夫茶和红碎茶,将与茶友们分享的是云南滇红工夫茶的泡...
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简称滇红,属于红茶的一种,其外形各异,有特定的规格,骨质厚实,色泽均匀,冲泡后汤色鲜红,金黄色圆圈突出,香气鲜爽,滋味浓烈,富有刺激性,叶底红亮均匀,那么,你知道滇红茶的泡制方法吗?以下为大家介绍滇红茶的正确冲泡方法以及滇红茶冲泡时的注意事项!一、滇红茶冲泡的正确步骤1. 冲泡滇红茶前,请先选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,以便在泡茶的过程中,直观地领略“高原红”的鲜艳剔透。2. 泡茶可选用山泉水,矿泉...
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金丝滇红是一款品质极高的茶叶,其不仅滋味浓厚鲜爽,茶香高久,而且内质也很丰富,常饮具有利尿、消炎杀菌、解毒等功效。那么,想要泡出一杯好喝的金丝滇红茶的话,我们就认识下金丝滇红茶怎么冲泡。 一、金丝滇红的品类 金丝滇红的品类主要有滇红金针、滇红金丝、滇红金芽三种。滇红金丝叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准,瓷器活滇红的品类是属...
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滇红茶,是比较考验冲泡技巧的。影响因素确实太多,很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红,投茶量,水温和出汤时间三者的控制至关重要。滇红是品质非常坚挺的茶叶,建议用开水、快速出汤的方式冲泡。置茶叶量以5克为宜,具体以冲泡的器具为准,比如盖碗冲泡或者紫砂壶冲泡都以容量的四分之一即可。开水淋下,即刻出汤。这样泡出来的滇红,体现其香高(蜜香)味浓,无论是甜香还是蜜韵都会淋漓尽致地表达出来。重要的事情再强调一次,...
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滇红茶冲泡四要素:器、量、水、温。 一、器-指冲泡茶叶所用的器皿一般冲泡滇红茶,我们选用120cc白瓷盖碗冲泡,白瓷盖碗没有吸附性,能冲泡出茶叶的本味,这样的冲泡方式是比较客观的。如果为了调剂茶叶口感,也可以使用紫砂壶冲泡,但是一定要选用透气性较好的壶,尤其是冲泡新茶,不建议选用散温比较慢的壶。为了方便,也可以选用飘逸杯、玻璃杯等冲泡茶叶。二、量-指冲泡茶叶所需要的投茶量一般100ml盖碗大小,建...
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玻璃杯冲泡滇红茶?【选择用玻璃杯冲泡滇红茶的优势】滇红茶茶汤色泽浓郁,鲜艳,迷人,香味馥郁,口感甜醇甘美,饮用回味无穷。用玻璃杯冲泡滇红茶,不仅仅可以尽情享受茶香带来的舒适,并且还可以欣赏到它迷人、琥珀色的汤色。使用玻璃杯冲泡的情况下,不会出现杂异味,并且玻璃杯不含对人体有害的物质,健康又美观。【玻璃杯怎么冲泡滇红茶?】1、用量投茶量根据杯子的大小去定,一般情况下,400毫升的杯子有5克茶叶就可以...
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要冲泡一壶好的滇红茶,要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等,只有掌握这些要素,才能冲泡出一泡好茶。我们首先从泡茶的用水量说起,泡滇红茶时每次投茶量为多少其实并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而确定。家庭泡茶,通常一只普通的200毫升茶杯放入3-4克茶叶就可,冲泡时,先冲上1/3杯沸水,少顷,再冲至七八成满。如果你是用茶壶泡茶,也可参照上述方法。接下来,我们谈谈水质与...
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滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用!非常适合在冬天饮用!今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤!希望本篇文章可以帮助到您!一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具:冲泡滇红茶,一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外,还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、...
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1、烫碗,把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗;2、洗茶,把红茶投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,5分钟后即可品饮红茶滋味。1、烫碗红茶在冲泡时,先把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗。又或是将盖碗放入玻璃茶洗中,加入清水,置于电茶炉上把清水烧开,对盖碗进行高温消毒。2、洗茶接着把5~7g...
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