喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢？【选择一个舒适安静的喝茶环境】好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。【邀请两三位懂茶的朋友共饮】在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会，这可是学习的好机会，当然也不要太小气，多拿出几泡自己收藏的茶和大家一起分享才更快乐。【多...
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泡茶时遇上细碎的茶叶，冲泡时置茶量要比正常茶量少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5。而遇到老茶时，先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天；如果太干涩，则可以放在较阴湿的地方。通常老茶需要高温，让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重，水温就不要太高。茶有了，水也不能差。事实上，水的硬度影响着茶叶有效成分的溶...
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你好，这是“约茶记”第108篇原创文章，我是茶小约。本文导读：泡好一杯茶真的是不容易的，从选什么茶具、用什么水、怎么冲泡等等的各种注意事项实在太多了。上个周末和小菓姐一起约茶，喝茶的时候小菓姐说最近感觉自己泡茶少了些感觉，貌似有了些瓶颈，想找个不错的老师跟着学学，好好精进一下。听她如此说，我也是来了兴致，她本身就是茶艺师了，现在还想再好好学习。我这一瓶子不满，半瓶子乱晃的人就更需要学习了，其实我早...
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冷泡茶的介绍这里说的冷泡茶专指用凉开水或纯净水泡茶的方式，不特指专门加工的一类茶叶产品。炎热的夏天，一杯清凉甘甜的冷泡茶特别解渴，且让人神清气爽。适合的场景1，夏季的家庭饮用，止渴解乏，健康的冰镇饮料。2，上班丶上课丶户外丶开车等不方便烧水泡茶的场所。冷泡茶的优点1，方便快捷，一瓶矿泉水或纯净水，随时随地可以泡茶喝，对于有喝茶习惯又不方便泡茶的茶友来说，冷泡茶是一个好办法。2，甘甜好喝，冷泡时，茶...
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所有的绿茶，皆可冷泡。而冷泡更合适的，就是低价位的绿茶。别听别人忽悠，买高价位的茶回去浪费钱。利益相关：实体经营34年茶商推荐。先说原因：1、高档茶本身就没有苦涩味，如果用高档茶冷泡没有必要！2、高档茶普遍都是茶芽，味道更淡，冷泡如果想有味道必须多放茶。成本更高！3、低价位的茶多数为后期采摘，更有味道，便宜。冷泡后不苦涩，保留茶的优质口感，也不需要看叶形，非常划算！那么，什么是低价位的绿茶？茶商折...
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同一款茶，有些人泡出来滋味苦涩、色香全无，甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬，味甘而滋味无穷。其中的差距，可能就差那么几点。今天就来为大家透露几个国家级泡茶师泡茶的小技巧。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！茶与水的比例要恰当不同茶类量...
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之前我们在山里收茶，怎么喝都觉得那边的茶泡的好喝。甘甜，清爽。但是把茶收回来之后，就是发现少点味道，后来才知道这其中缘由竟是泡茶用水的差异。。经过几年的实践沉淀之后，我们也确认了：山泉水，才是最佳的泡茶用水。正所谓茶圣陆羽所言“山水上，江水中，井水下”TOP 1：山泉水TOP 2：纯净水TOP 3：井水TOP 4：自来水（不同地区的自来水质量也不同，后文会提到。）一、山泉水我们之前在浙江湖州，当地...
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什么水泡茶好喝一些，根据水质情况，分为六种，其中以山泉水最佳。1.山泉水山泉水即陆羽书中所提及的上上之水，一般说来，是位于无污染山区的天然泉水，终日处于流动状态，经过砂石的自然过滤，通常比较清爽，杂质少，透明度高，污染少，味道略带甘甜，水质的稳定度高，非常适合作为泡茶用水。用山泉水泡茶，能使茶的色，香，味，形，得到最大发挥。但也并非所有的山泉水都可以用来沏茶，有些泉水，如硫磺矿泉水就没有饮用的价值...
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首先准备6g茶叶、500ml的凉开水、一只带盖玻璃杯，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将茶叶放入杯中，向玻璃杯注满水，注水后盖上盖子，室温下放置3～4小时，最后滤去茶渣即可饮用。一般说来，冷泡茶每1000毫升水需10克左右茶叶。冷泡茶最好用玻璃杯泡最好；冲泡后也可以放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。如果出差在外或者旅行，直接在矿泉水瓶里面投入茶叶...
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