好茶如箴言,朴实无华,韵味悠远。饮茶就是让我们见到至纯至淡的本性。用紫砂茶壶泡茶时,紫砂能裹住香气,分发热气,久用能吸收茶香,更能分发油润光泽。其实,紫砂泡茶之后,紫砂壶的清洁养护工作也十分重要。1、一定要清理茶渣和茶垢每次使用完紫砂壶要及时清理茶渣,用清水冲洗壶内,一定不能用比如洗洁精啊去油去污的化学产品清洗紫砂壶。因为紫砂壶特有的双气孔结构能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!一、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。二、紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具...
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偷得浮生半日闲,一醉如梦已千年。选一壶好茶,寻一片内心的安逸。随着制茶技艺的不断变化与改革,茶类也日趋丰富,不同的紫砂壶配不同的茶叶,相辅相成,才能见真知灼味,调养生息。目前茶叶种类依据发酵程度可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,根据各种茶叶类型,选择合适的紫砂壶冲泡才为上佳之选。绿茶绿茶是未经发酵的茶叶,以茶树新鲜采摘,经杀青、揉捻、干燥、炒制而制成的茶叶。色青,泡出茶汤微青,闻而清香,...
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日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗,天凉的时候有的茶友会选择用紫砂壶,觉得紫砂壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶,在盖碗和紫砂壶之间,各位茶友是如何选择的呢?盖碗泡茶特点:1.盖碗简单大方,携带方便,配套的小茶杯层层堆叠,裹进包里,走哪儿喝哪儿。2.盖碗造型简单,开口较大,可散发部分热气,且不会吸收味道,香气明显,便于闻香。3.常见白瓷盖碗,胎质细密,开口较大,茶叶置于盖碗内,便一览无余...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“ 既不夺香,又无熟汤气”。紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之...
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紫砂壶,作为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具,其肌肤的光润,肌里的内涵,久蓄的陈香,本质的纯正,无不令人着迷,用它品茗喝茶,简直是一种享受!古人称万香之中茶为第一香,这是因为茶菁中有三十多种芳香类物质自然合成,更奇的是没有固定程式那么固定的口气,可变数十分之大。而用紫砂壶泡茶,能淋漓尽致地发挥它的香气,如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,达到超凡入圣的境界。紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,...
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泡茶银壶好还是紫砂壶好:正常情况下煮水使用银壶,泡茶则使用紫砂壶,紫砂壶具有双重气孔结构,用紫砂壶泡茶不失原味,且透气性能好,对茶叶滋味的析出大有益处,其质地致密,能吸附茶汁,且具有不烫手,易清洁的好处。紫砂壶的优点:1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。2.紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易...
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1、香气,盖碗清雅淡然,紫砂壶感触馥郁;2、滋味,前者清淡,后者厚重;3、醇感,前者醇感一般,后者陈厚而持久;4、回甘,前者回甘速度快,后者回甘甜腻;5、韵味,前者重雅,后者重醇。1、香气使用盖碗冲泡茶叶时,入口后茶香气息清雅淡然,并不会给人非常直接的感触,使用紫砂壶冲泡茶叶时,壶身封闭的环境会保留浓郁的茶香,入口后感触十分馥郁,直冲鼻腔。2、滋味使用盖碗冲泡茶叶时,入口后滋味清淡,并且初始有着淡...
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