桂花是可以泡茶的,而且是很多人都喜欢的一种饮品。桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。 泡桂花茶可以选择新鲜桂花或干桂花,新鲜桂花要放在盐水中浸泡约20分钟,...
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桂花味木犀科植物木犀的花,由于其花香馥郁远溢,故而又有“九里香”之称。桂花不仅可以供观赏,亦有药用和使用的价值,桂花性辛温,归肺、脾、肾经,具有温肺化痰、散寒止痛的功效,那桂花怎么泡茶呢? 一、新鲜桂花茶的泡法 1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。 2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。 3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐...
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桂花茶是我们生活中一种比较常见的花茶,市场上也有很多的地方在销售桂花茶,但是因为桂花茶的产量比较高,所以制作的时候很多的人都不用心,经常会出现假的茶叶,这时候就需要自己制作桂花茶,那怎么做桂花茶呢? 1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。 2、茶胚制备:桂花茶怎么做?首先要选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶...
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桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色...
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最近一直有一些茶友在问我,关于这个桂花红茶怎么做?他们自己也尝试做过几次,但是口感跟香味还有这个外形做的都不是很好。 花茶的制作其实不是像想象中的那么简单,之前网上也有一些基础教程,就是把花跟茶拌在一起,然后进行烘干就行了,这只是做花茶的基础的制作工艺,比如说自己想把过去的或者是一些一直没喝的茶叶通过花茶来进行调配,来达到茶叶的口感的进一步提升,同时,为了能够增强这个茶叶的香气。 这种粗制的花茶...
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桂花泡茶的三个禁忌为:1、过量,饮用桂花茶过量可能引起恶心、头晕、想吐等不适反应;2、体热,体质偏热的人不宜饮用;3、孕妇,哺乳及怀孕期间的女性不宜饮用。1、过量桂花泡茶不能过量饮用,因为桂花的香气非常浓郁,喝太多桂花茶容易引起恶心、头晕、想吐等不适反应。适量饮用桂花茶,才能对身体有好处,有通气和胃的作用。2、体热桂花茶性温,体质偏热或者内火旺盛的人不适合饮用,以免导致体内的火气大大增加,不利于身...
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首先采摘新鲜的桂花花瓣,将桂花进行摊凉并去除杂质,之后再将茶叶与桂花搅拌均匀,放置10小时以上,在此期间要翻动一次(通花散热),然后进行筛除花渣工序,之后用机器进行复火烘焙,烘焙之后需要再次提花,提花程序完成之后即可分装打包,至此桂花茶制作完成。桂花茶的主要制作工序:采摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二三次,但制作桂花茶一般只用头一次开花的...
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桂花泡茶禁忌:桂花茶须加工处理后方可泡茶,禁忌直接冲泡饮用;桂花茶茶性温和,体质偏热者禁忌饮用;空腹、便秘人群禁忌饮用桂花茶;购买桂花茶一定要选择正规产品、过期以及变质的桂花茶禁忌饮用。桂花泡茶禁忌:1.失眠人群不宜喝 失眠人群是不适合饮用桂花茶的,因为桂花茶有提神醒脑的作用,失眠人群饮用则会影响睡眠质量,可能导致失眠。2.桂花服用不能够过量桂花本身的香气是非常浓郁的,不可过度饮用,如不适应者、身...
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桂花是一种非常芳香的花朵,相信它的最常见用法就是制作糕点上,其实桂花也可以用来泡茶喝,常饮有提神醒脑、止咳化痰的功效;而薄荷具有一种特殊香气,也是常用的一种中药材,经常用来泡水喝。那么桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗?一、桂花和薄荷可以一起泡茶喝吗?桂花和薄荷是可以一起泡茶喝的。桂花和薄荷是否能够一起泡茶喝,其实主要考虑的还是两者在药效上是否有禁忌,其实是没有的。那么薄荷中含有大量的挥发油,具有特殊的香...
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