茶壶泡茶的讲究

来源:原创 时间:2022-11-20

泡茶,感受茶叶掷于杯中的清脆之声,观看茶叶在热水中翻滚,慢慢地舒张开来,这是一种享受,也是一种怡然自得。不过泡茶却并不是一件简单的事,有茶道之称。那么泡茶有哪些讲究呢?选茶每一款茶叶都有自己的特色。我们就分别以安溪铁观音和工夫红茶为例进行介绍吧!正宗安溪铁观音,经过专业老茶师精心炮制,用传统非遗工艺研制而成,粒粒紧实饱满,砂绿隐翠,匀圆厚润,落盘有声。经过开水冲泡之后,它的茶汤犹如琥珀一般明亮透彻... 查看全文 >

泡茶有哪些讲究?(泡茶有哪些讲究和规矩)

专题目录

01.泡茶用水有讲究(泡茶用水有何讲究)

要泡出一杯色香味俱全的好茶,用水相当重要,所以,必须了解泡茶用水的特性。水质,一般可分为硬水与软水,泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外,自然界中的泉水均为硬水,硬水通过煮沸而成为软水,因此,泡茶用水是有讲究的。 山泉水 无污染山区的泉水,终日处于流动状态,经过砂石的自然过滤,通常比较干净,味道略带甘美,水质的稳定度高,适合作为泡茶用水。但须注意不宜过久放置。 井水 属于地下... 查看全文 >

02.黑茶泡茶有讲究(黑茶泡茶步骤)

注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒入少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。 选用适合的泡茶器皿。冲泡... 查看全文 >

03.泡茶饮茶的五大讲究

1.四季喝茶各不同,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。 其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。 2.不是越新鲜越好。... 查看全文 >

04.纯银茶壶泡茶的副作用(纯铜茶壶泡茶的副作用)

银一直一直以来都是身份的象征,用银制作成的器具也各有不同,茶壶就是其中的一种器具,很多的人认为纯银茶壶泡茶会出现一定的重金属,对身体是不好的,其实这是一个错误的观点,用纯银茶壶泡茶不但不会有副作用,还有很多的好处。 一、纯银茶壶泡茶没有副作用 纯银壶通常是使用925银,剩下的7.5%是铜,铜铁对人体并没有任何的副作用。上百年来历史检验,这三种元素非但没有任何的副作用,还有助于人体健康... 查看全文 >

05.紫砂壶泡茶,这样做最讲究(紫砂壶泡茶种类的讲究)

紫砂壶泡茶,需要遵循“以壶适茶,因茶选壶”的原则,只有所泡之茶和所选茶具的科学与合理的搭配,效果才会更佳,达到“茶、壶合一”的境界!紫砂壶泡茶有一套专业的流程,注重茶礼和仪式的人,都会严格遵照泡茶流程进行!01紫砂壶泡茶13道流程第一道:净手和欣赏器具净手即洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。品茶讲究用宜兴的紫砂壶为上,这都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道:烫杯温壶就是把茶叶器具都... 查看全文 >

06.泡茶,除了讲究技术,但最讲究的是……

泡茶,讲究技术,更讲究泡茶时的心境。心境好的时候,每泡茶都是好喝的茶;心境复杂的时候,每泡茶都不一样;心境坏的时候,每泡茶都是不好喝的茶,不管那茶有多么的名贵,那水有多么的珍贵。人的心情,影响着茶的冲泡!用最平和的心情,冲泡最美味的茶汤,一天好心情的起点。喝茶的人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。茶的品格是洁净,清雅,脱俗。对于芸芸众生而言,今天的人越来越忙,但在紧张的生活节奏中,越来越多... 查看全文 >

07.盖碗和茶壶泡茶的区别(盖碗泡茶和茶壶泡茶的区别)

盖碗和茶壶泡茶的区别:茶壶保温性强散热慢,茶壶比盖碗更能发挥茶性,茶叶的滋味更易表现;清洁方面,盖碗结构简单, 盖碗比茶壶更加容易清理;茶壶更加容易掌握上手,不会烫手,盖碗则容易烫手;茶壶泡出来的茶比盖碗浓郁醇厚,盖碗不挂味,茶汤较沉稳持久,无太大变化。一、盖碗泡茶盖碗我们平时用得较多的就属白瓷盖碗了,瓷器胎质细密,釉厚,不挂味,这是盖碗的优点。盖碗比较适合冲泡新茶、嫩芽茶,新茶对水温的要求不是非... 查看全文 >

08.泡茶有什么讲究,泡茶礼仪(泡茶有什么讲究和规矩)

中国自古是礼仪之邦,以茶待客更是一种文化,同时也形成了相应的茶礼仪,那么我们泡茶的时候有哪些讲究呢,今天普茶网为大家科普泡茶、斟茶、品茶、添茶的讲究事宜。1·茶具清洁所用的茶器必须干净,盖碗、品茗杯、公道杯上没有茶垢、杂质、指纹等异物附在上面,茶托、茶承、水盂、茶盘上没有残留水渍或茶渣。在泡茶之前,首先必须用开水将所用的茶器冲洗一遍,称为洁具。2·避免用手接触他人杯口泡茶者不能直接用手拿杯口,无论... 查看全文 >

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