出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢静,喜欢一个人静静的泡茶,享受整个泡茶过程的每一个工序。平淡,没有什么不好。安静,多了一种观摩世态的感悟。秋天的早上,有点清凉的,房间里面放着轻柔的音乐,慵懒地躺在沙发上,很喜欢这种感觉。有人问我,为什么这么喜欢茶。我说,因为喜欢茶的感觉,一种很奇妙的感觉在茶的世界里,喜...
查看全文 >
传说在宋代,有一卖茶翁,此翁在57岁时,实践以茶修行之道,自带茶具到相国寺一带卖茶,建通仙亭,在这里挂茶旗,设茶炉,摆铜钱筒,在茶亭前的竹筒上写着:“百两不嫌多,半文不嫌少,白喝也可以,只是不倒找”。 此后,卖茶翁名声大震,门前宾客盈门,功利之徒拼命收集他的各种用具。茶翁却在临终之前,将他所有茶器一把火烧光,使之化为灰烬。他的行为与人生哲学激发了当时文人墨客的创作热情,对当时的茶人、画家、诗人...
查看全文 >
对于爱喝茶的朋友,好茶具当然是必不可少的,一般喝茶的人都喜欢使用陶器茶具。 陶器茶具中要数紫砂茶具最好,用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶,能将茶味泡的愈发醇郁芳香,茶香浓郁持久,且保温性好,能获得更好的香味,还能使茶叶越发的醇郁芳沁,加上造型美观,具有艺术欣赏价值,所以深受茶友的喜爱。 当然用玻璃杯、白瓷盖碗等茶具泡茶也是不错的选择。 但除了这些茶具外,我们还经常能在茶桌上看见不知道是做什么用的...
查看全文 >
中国人喜欢喝茶,不同的茶叶类型都了解,不同茶叶用什么的方法来冲泡也都了如指掌,正因为如此,很多不同类型的茶具也应运而生,不同材质的茶具,用来冲泡不同类型的茶叶,可以起到相得益彰,相互衬托的好处,究竟大家在泡茶的时候,用什么杯子最好呢?下面立刻跟大家介绍一下适合泡茶用的茶具有哪些哦!适合泡茶用的茶具介绍1、玻璃茶杯如果大家是属于绿茶迷,对于各种绿茶更是爱不释口的话,大家可以优先选用透明度较高的玻璃茶...
查看全文 >
用茶具泡茶之前,先将茶杯等茶具放在茶洗里,用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中,用开水进行冲泡,三秒之后将茶汤倒掉,这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶,是为第二泡,这一泡的茶汤可以饮用,因为茶温过高的原因,所以不能直接饮用,要到5~6分钟之后,茶汤已经凉置适口了,这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前,先将茶杯等茶具用清水清洗一遍,然后放在茶洗里,用茶夹夹住茶具,将茶具挨个...
查看全文 >
“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”——《茶疏》“品泉茶者水之神,水者茶之体。”——《茶录》自古至今,爱茶之人对泡茶用水是十分讲究的,自唐朝以来,择水便是泡茶最重要的一个环节。更有“水为茶之母,器为茶之父”一说,深深地体现了水对于茶的重要性。水不仅能把茶香融入其中,烹茶鉴水,也是中国茶道的一大特点。图片源自网络茗茶与水,自有其境。陆羽的《茶经》中写道:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水...
查看全文 >
泡茶对于茶具的选择是非常重要的,这会直接关系到了茶汤的口感。那么在不同情况下泡茶,用什么茶具好?接下来小编来为大家讲述一番!瓷器茶具瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,在1300℃左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶水不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用于泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值...
查看全文 >
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大,需要注入的水量就多,自然也就需要投入更多的茶叶;反之,茶具容量小,所需的茶叶量也就少。茶叶种类茶叶种类不同,用量各异。饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶,还有以绿茶、红茶为原料的花茶,茶与水的比例大致为1∶50,例如容量为200毫升左右的茶具,注满七分水,所需干茶约为3克;同等条件下,饮用普洱茶,茶叶量应...
查看全文 >
铁观音是半发酵乌龙茶种类中的代表名茶,冲泡饮用期间对茶具有一定的要求,合适的茶具才能充分激活茶叶的香气和茶汤滋味,那么铁观音用什么茶具泡好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。铁观音用什么茶具泡好铁观音属于半发酵乌龙茶,冲泡饮用时,一般选择白瓷盖碗或是紫砂壶冲泡,用白瓷盖碗冲泡最主要的优势是白瓷表面上釉,表面没有呼吸孔,不会在冲泡期间吸收茶叶的香味,也不会留存上一次冲泡的茶香,而且导热的速度快,可...
查看全文 >