上一期我们聊了挑选普洱茶六大要素当中的形和色，今天接着聊味和韵。这两个要素在普洱茶整个评价体系中最为重要，占了50%的比重，通俗一点说，这两个要素中任何一个出问题，茶的价值都会大打折扣。味 味分两个方面来说：第一，茶汤入口后对味蕾的刺激，包含了苦、涩及茶味是否饱满等方面的味觉。第二，口腔及喉部对茶汤浓稠度、润滑度、厚度的一个体验，以及茶汤下咽后整个口腔的直接反应，比如口腔中是否有茶水分离的感觉，茶...
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铁观音正味茶怎么样？正炒铁观音制作流程一般是在采摘后第二天零晨到早上10点时间段炒制，采用重晒多摇、长间隔的处理，发酵度比较适中，正炒茶的制作方法基本传承传统铁观音的工艺，所以正味铁观音的品质是非常高的，那大家知道正味铁观音有什么特点吗？铁观音正味茶怎么鉴别呢？下面我们就来具体了解一下吧！正味铁观音有哪些特点1、香味特点盖碗香不显著，就算是上等品，第一泡盖碗香气也很弱（淡淡的幽香）、茶汤清澈透亮、...
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#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始inWE 因味茶新门店形象01这家店与其他因味茶的店面设计有很大的不同。从外部看，高大的木头栅门头和简洁的橱窗，与周围环境形成反差，体现出一种与繁华都市相违的静谧之感。inWE 因味茶新门店形象02再加开放式的座位和明亮整洁的室内环境，使得整个茶饮空间在繁华购物中心的临街店铺中别树一格，如一缕清风般自然而静谧。inWE 因...
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