一、恩施玉露简介 恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。 二、恩施玉露工艺 恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一... 查看全文 >
恩施玉露,属于绿茶类,为中国传统蒸青绿茶,为国家地理标志性产品,其主要产区是恩施市芭蕉乡,位于生态优越的武陵山腹地,所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名为“玉露”。恩施玉露茶,外形紧细挺直,形似松针,颜色具有代表性的“三绿”特征,即干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。经沸水冲泡,芽...
查看全文 >
恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选,制成的干茶具有三绿的特点,即干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿,其干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。恩施玉露的制作过程:加工工艺:蒸汽杀青、扇干水汽,铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。其中整形上光是制成玉露茶光滑油润,挺直紧细,汤色清澈明亮,...
查看全文 >
恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。恩施玉露曾被称为“玉绿”,相传是清康熙年间恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商研制的。晚清至民国初期,是茶叶发展的兴盛时期,1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形苍翠绿润,毫白如玉,外形条...
查看全文 >
恩施玉露茶好喝吗? 恩施玉露是产自湖北恩施的一种著名茶叶,其属于绿茶类的。至于问恩施玉露好喝吗?其实恩施玉露有着自身的风格特点,好不好喝还是要看个人的口味喜好,最好还是自己亲自品尝哦。那么下面针对恩施玉露,给大家了解下它的一些相关内容。一、恩施玉露好喝吗? 恩施玉露是我国的传统名茶,也是一种优质的蒸青绿茶,其选用的原料是很有讲究的,基本上是选自叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩...
查看全文 >
绿茶,界上最早的茶叶品类,古人采集野生茶树芽叶晒干收藏,能够看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,其中就包含恩施玉露,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊...
查看全文 >
恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。绿茶有利于护齿明目:茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制身体钙质的降低,这对防范龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。据有...
查看全文 >
绿茶有利于护齿明目:茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制身体钙质的降低,这对防范龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。据有关资料显示,在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占7...
查看全文 >
绿茶,界上最早的茶叶品类,古人采集野生茶树芽叶晒干收藏,能够看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,其中就包含恩施玉露,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊...
查看全文 >
恩施玉露是一种绿茶,它有许多保健功能。殊不知,也有相关的忌讳。恩施玉露的饮茶忌讳1.忌喝头遍茶许多人也许有喝茶时洗茶的习惯。这叫做初茶,在正常情形下不建议喝。因为茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总会有相应的残留物。因而,初次喝茶有洗涤功能,应该丢弃。2.不适合空腹喝茶必须选择正确时间喝茶,例如不用空腹喝,这对你的胃不好。这是因为空腹饮茶稀释了胃液,降低了消化功能,水的吸收率高...
查看全文 >