唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”瑞草是神话传说中的仙草，瑞草是美的，茶是瑞草的魁首，茶当然更美。 面对同样的茶，茶商用功利的眼光看茶，审评师用挑剔的眼光看茶，而茶艺师是用艺术的眼光、带着感情色彩和想像力去全面鉴赏茶的名之美、形之美、色之美、香之美和味之美！ 茶名之美 中华民族文化有一个传统，喜欢为美好的东西起一个美好的名字。 我国的茶名大体上可分为五大...
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蛟龙村，位于福鼎市磻溪镇，是著名的福鼎白茶明星茶村落之一。村内山水可谓是双绝，造就茶树天然的生长环境。蛟龙山高约800米，山脉与福鼎最高峰青龙山脉接壤，高峻险绝，屏障交重，旁为三窭岭。优质且丰富的红、黄砾壤土质，为茶树提供了大量优质的养分。蛟龙溪源于柘荣长崎东面之水，流经南广村，纵贯蛟龙村，汇聚入桑园水库。蛟龙村其名，地形似灵动的蛟龙，沿着河溪山脉盘旋而上，山水共长天一色，而得名！原始自然 地理特...
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很多人只知道有古茶树，但其实它还被细分为了3大类，相信看完这篇文章，你也会有所收获。 古茶树通常是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落（纯野生型古茶树），半驯化的人工栽培的野生茶树（过渡型古茶树）和人工栽培的百年以上的古茶园（人工栽培型古茶树）。 这三种类型的古茶树是怎么分类的，又有着哪些区别呢？ 今天几壶春就来给大家做一个详细的古茶树知识大盘点。 觉得不错的，麻烦点个赞，万分感谢！ 古茶树...
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成都被誉为"美食之都”，迟至2010年2月才来到。这一年，成都成功荣获联合国教科文组织“美食之都”称号，成为亚洲首个世界“美食之都”。其实成都在民间早就被称为“美食天堂”，这个堪称中国最慵懒的城市，满城都是飘着香味的美食，几千年来，一代又一代的吃货们创造性地开发出了各种美味食品，迄至今日，据统计仅小吃就有500多种，而常见常吃的近200种，真是大街小巷都有独具特色的小吃。牛肉焦饼三义园牛肉焦饼牛肉...
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虽然古树茶最大的优势是生态价值，但是云南普洱茶产区的古茶山众多，也并非每一座古茶山出产的古树茶都具有良好的协调性，很多山头的古树茶，有的香气欠缺，有的厚度欠缺，有的苦涩味重，有的口感偏淡等等。所以，古树茶也需要拼配，而且其拼配技术要更甚于台地茶的拼配。古树茶资源匮乏，名山古寨茶园已经开发殆尽，从纯料玩到单株，从茶树王到国有林、高杆，在接下去可发掘的资源接近枯竭，只有拼配能增加古树茶在原料市场的占比...
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布朗山古树茶产地布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座，其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一，老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。布朗山古树茶茶山文明布朗古茶山是一座以少数民族而得名的古茶山。迄今，布...
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芳甸，源于“江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰”。春景仿佛跃然眼前，江水婉转，绕着花草丛生的原野；月光洒在林间，像给叶子铺了一层银沙，熠熠生辉，这种美，不具有侵略性，而是淡雅的，自然地，能够给人带来温暖的。如同这款茶带给人的感觉一样，如沐春风，香气四溢，故名“芳甸”。产自：水帘洞鲜叶采自水帘洞的老丛水仙， 水帘洞位于三坑两涧西北部，毗邻慧苑坑，是武夷山最大的岩洞，素有“山中最胜”之称。此地石壁陡峭，洞...
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古树茶和乔木茶都是比较名贵的茶叶品种，但这两种茶叶又有很多相似之处，很多人都不知道他们之间有什么不同，今天小编就对古树茶和乔木茶做一详细介绍，能让大家了解它们之间的区别有哪些。古树茶与乔木茶的区别古树茶和乔木茶来源于不同的茶树品种，所谓古树茶是指古人栽培的优质茶树，而现在往往是指那些生长在自然界中不打药，不施肥，不除草，不经过修剪的野生茶树产出的茶叶，而乔木茶则是指采用树形高大乔木形状的大叶茶树的...
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曼松古树茶的品质特点为：叶芽肥嫩，清香馥郁，口感细腻、甜润，有蜂蜜之感，喝到嘴里、喉头里会很甜，茶气很足又暖，曼松古树茶的最大特点便是甜润。曼松古树茶特点曼松古树茶的叶芽肥嫩，色泽墨绿，冲泡后茶汤明亮清透，清香馥郁，口感细腻柔滑，清甜显著，喉韵明显，甜润有蜂蜜之感是曼松古树茶的最大特点。喝曼松古树茶的时候，嘴里会很甜，喉头也会很甜，就仿佛是在喝蜂蜜水一样，并且茶气很足又暖，喝一点之后身体便会感觉发...
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