哪几种茶叶好喝

来源:原创 时间:2022-11-19

欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里,轻松学茶,快乐喝茶。红茶属于全发酵茶,其加工经历了一个复杂的化学反应过程,是根据鲜叶内在的化学成分及其变化规律,人为地改变反应条件,形成红茶特有的色、香、味、形。红茶一般具有“红汤红叶”的品质特征。我国红茶包括小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶是最古老的红茶,原产于武夷山,也是其它红茶的鼻祖;工夫红茶种类较多,产地也不... 查看全文 >

红茶是怎么制作出来的?萎凋、揉捻、发酵、干燥功能各有千秋,

专题目录

01.茶叶的分类有哪几种(茶叶的种类)

茶叶的分类有六种,分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。红茶属于全发酵茶,茶性温和;绿茶属于不发酵茶,茶性寒凉;白茶属于轻微发酵茶,茶性偏寒;黄茶属于微发酵茶,茶性偏凉;青茶属于半发酵茶,茶性平和;黑茶属于后发酵茶,茶性温和。茶叶的分类有六种 红茶属于全发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为红色而得名,茶叶带有花果香味,口感香醇。绿茶属于不发酵茶,茶叶、茶汤、叶底均为绿色,茶叶带有兰花香,口感鲜爽。 ... 查看全文 >

02.普洱茶茶韵不足,有哪几种原因?

陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋... 查看全文 >

03.哪些茶属于白茶(白茶有哪几种茶叶)

白茶的主要品种是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶。 一、白毫银针 白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,... 查看全文 >

04.普洱茶有哪几种(普洱茶有几种香型)

普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶,因为制作方式的不通过、原料的不同、发酵程度的不同,分为很多的种类,所以为了让消费者准确地了解普洱茶,下面小编就给介绍一下普洱茶有哪几种? 1、按照制作方式分 (1)、生茶 指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品。生茶含有果戮、丹宁酸等成分,茶性刺激,放置多年后,茶性才会转为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成,并利用时间与空间的延伸,产生越陈... 查看全文 >

05.好喝的茶叶有哪几种2006年易武印级古茶砖 规

#好喝的茶叶有哪几种# 2006年易武印级古茶砖规格:50克/片,500克/包,60包/件传统竹壳包装,选料定制,产量稀少;茶汤富有层次感,经过多年的转化烟香醇和饱满,烟融于水,茶香相互交融,回甘迅猛耐泡,尾水冰糖甜。#广州头条# #深圳头条# #发现深圳美好# #重庆头条# #上海头条#... 查看全文 >

06.黄茶有哪几种茶?(黄茶有哪几种茶叶)

黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称,主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等,而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等,三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶是我国的六大茶类之一,相较于比较出名的绿茶... 查看全文 >

07.绿茶有哪几种(绿茶有哪几种类型)

绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润... 查看全文 >

08.公道杯有哪几种样式

公道杯有哪几种样式,目前市面上出现的公道杯按材质分为四种:玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯。下面就给大家说一下市面上常见的几种公道杯:1.玻璃公道杯有柄款:多数是300~350ml的,价格多数是十几块,便宜实用,缺点是容易累积茶垢,所以每次喝完都要清洗干净。有柄的款式都差不多,唯一不一样的地方是在杯柄的颜色上,价格上都是差不多的。无柄款:有纹路的没纹路的,几十块上百块的都有,跟有柄款比... 查看全文 >

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