新会种植果柑的的历史已超千年，而加工陈皮的历史也超过700多年。数百年来，正宗的新会陈皮，依然是要在“街边晒”的才是最好。“只有‘生晒’的陈皮才是最好的。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！不懂中餐的人很难明白：陈皮不就是干的柑橘皮吗，哪有什么值得骄傲的？事实上，大部...
查看全文 >
陈皮的年份越高价值越高，但如果保存不当，可能造成发霉、生虫等，造成陈皮无法长期储存。所以陈皮的保存很重要，而保存陈皮就里不开翻晒，陈皮翻晒是陈皮制作和陈化中非常重要的一个缓解，翻晒不当，后果可能很严重。陈皮翻晒不当后果可能很严重陈皮的翻晒在什么时期应该怎么翻晒，这都是有一定的究竟的。如果翻晒的太频繁，在多次的搬运过程中，会造成陈皮的碎裂和损坏，造成陈皮的减量；如果翻晒频率太低，那么可能造成陈皮受潮...
查看全文 >
新会陈皮年份越高价格也就越贵，如果我们不懂得怎样辨别新会陈皮的年份，有可能花了高年份陈皮的钱，买到了低年份的陈皮，这中间的价格相差往往是非常大的。况且，低年份的陈皮在功效和作用上，也是远远不如高年份陈皮的。怎样辨别新会陈皮的年份呢？陈皮在陈化的过程中是缓慢发生变化的，这些变化和陈化的时间有着直接的关系，辨别新会陈皮的年份可以从这些变化入手，当然这种变化可以认为作假，所以需要我们结合多种特点去辨别，...
查看全文 >
陈皮具有很高的养生价值，将陈皮与茶叶搭配，可以进一步提升二者的养生功效，并且饮用口感更醇、更香。那么陈皮配什么茶最好喝呢？接下来普茶网来介绍一下陈皮泡茶的最佳8种搭配。1、陈皮配花茶陈皮玫瑰花茶：玫瑰花茶美容养颜，加入陈皮效果更佳，而且还有调理身体的作用。2、陈皮配蜂蜜陈皮水可以直接加蜂蜜混合，陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒的作用。3、陈皮配普洱家中藏了不少普洱茶...
查看全文 >
陈皮用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑这4种柑橘上的皮制作最好。在制作陈皮时，尽量选择已经成熟的柑橘的橘皮，薄一些的陈皮更好晒干一些，晒出来的陈皮口感会更好，并且香气也要比其他陈皮更高一些。陈皮用柑橘皮制作最好陈皮用柑橘皮制作最好，并且只能用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑这4种柑橘上的皮才能制成，其中用茶枝柑制成的陈皮是广陈皮，其他3个品种制成的陈皮才是陈皮。在制作陈皮时，尽量选...
查看全文 >
陈皮的年份越久效果越好，所以在购买陈皮的时候我们都想要挑选年份比较高一些的，但是现在市场上有一些陈皮，实际上是低年份的陈皮当成高年份来卖的，如果你不懂得辨别，就很容易上当受骗，花了10年陈皮的钱，买回来3年的皮，那就太愿望了。陈皮外皮颜色随着陈化时间越长 颜色越深其实，陈皮的年份可以通过陈皮本身的一些特点去分辨的，比如颜色、味道、汤色等等，这些都会在陈化的过程中发生变化，不同的年份特点也不一样，掌...
查看全文 >
新会陈皮天然生晒自然陈化，必须要3年以上才能成为真正的陈皮，新会陈皮最好的年份是多少年的？我们知道新会陈皮年份越高效果越好，价格越高，但是不是说陈皮年份越高就是越好的呢？其实，新会陈皮最好的年份并不是说年份越大越好，陈皮首先是一种中药材和一种茶饮，其次还可以作为收藏品，甚至在新会地区，很多家庭会拿新会陈皮作为女儿出嫁的嫁妆。不同的作用下，陈皮最好的年份是几年自然是不同的。新会陈皮最好的年份是多少年...
查看全文 >
大家都知道，小青柑茶叶是采用新会没有成熟的青皮柑果，搭配上上等云南普洱好茶料加工制作而成的，它不仅仅拥有小巧迷人的外表，而且独具特色的醇香茶汤，可以给品饮者带来身心愉悦的享受。小青柑普洱茶有越陈越醇的品质特性，那么，哪个年份的小青柑最好喝呢？下面一起来看看相关的内容介绍。 【哪个年份的小青柑最好喝？】1、转化前期：3-10年。 经过3-10年时间陈化下，里面的熟普的堆味已经慢慢的褪去了不...
查看全文 >
陈皮的功效和价格主要是以年份来区分的，年份越高一般功效也越强，价格也越高。但市面上出现了一些年份造假的陈皮，如果你不懂得怎样辨别陈皮年份的真假，就很有可能会花了高年份的陈皮价格，购买回来一些新皮，根本达不到你所需要的功效。今天，我教你怎样辨别陈皮年份的真假。1、陈皮的油性陈皮是有油性的，陈皮中一种重要的物质就是挥发油，当陈皮和空气常年的接触进行陈化的时候，陈皮中的挥发油含量会逐渐减少。伴随随着年份...
查看全文 >
