茶的源头

来源:原创 时间:2022-11-19

茶神和《茶经》宋朝著名文学家陈师道评论说:“夫茶之书自羽始;其用于世,也自羽始。”是说自陆羽和《茶经》一书的出现,我们饮茶风俗和这一优雅的民族传统文化,才真正在全国发扬光大,广泛传播开来。从此,“上至官省,下迨邑里”,以至“夷戎蛮狄”,“山泽城市”,无论上层高官阶层,还是乡里普通人家,从大小都市,到山林乡间甚至远至东南西北各边疆民族地区,无一不饮茶成风。这的确是“有功于人者也”的盛事。陆羽是何许人... 查看全文 >

茶之路:中国茶的源头与中外茶文化交流(续)

专题目录

01.云南茶的出路在哪里?云南茶源头才这个价

一夜之间,大家都兴奋了,因为都感觉救命的流水来了-现金流!于是大清早起来看看云南的农村大集我没有野味和干货!这里有的是野生菌,红菇400元一斤,鸡枞70元一斤,真还不是一般人消费的起的,这里最多的还是草药,治疗胃病的,高血压的,风湿病的,还有消炎降火的,治疗头疼的都有:三七,天麻,红花,何首乌,黄精,黄连,灵芝,铁皮石斛,麝香,熊胆,杜仲,玛卡,白花蛇舌草,野坝子,重楼等,都是云南倒地药材!突然发... 查看全文 >

02.“党建引领·助力扶贫”来自滇池源头的生态果蔬

滋养昆明人一汪滇池源黑泥沟村隶属于松华坝水源保护区阿子营街道,距离昆明主城约50公里,地处山区,苗族村落。全村55户,人口239人。受水源区保护的限制-禁止使用农药化肥,禁止建立大型养殖场,避免粪便污染水质。图示为滇池水源头摄影-海菜花饮水思源生活在水源保护区的滇源和阿子营两个乡镇村民长期以种植生态蔬菜和水果为生,无其它经济来源,可以说穷的只剩山水了。党建引领·助力扶贫雄达茶文化城公益活动为帮助我... 查看全文 >

03.来自源头的故事,复兴新书分享第四站——武汉

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴《易武与古六大茶山》沙龙主题探寻与鉴别古树茶沙龙时间2018年11月10日上午10:00-11:30沙龙地点繁一阁武汉市汉阳区龟山北路1号汉阳造文化创意产业园20-2-1主办单位华中科技大学出版社 茶业复兴 吉普号玩家普洱 联合主办楚天茶道中心128次深入古茶山,15年持续关注,1026位人物采访,超过10000棵茶树的穿越与凝视。这本书里有... 查看全文 >

04.茶之路:中国茶的源头与中外茶文化交流

陆羽的《茶经》分上、中、下三卷,共分十个题目:茶之源、茶、之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。其第十题“之图”是指把上九项内容用素娟写出张贴起来,并非真的有图。前九项历述了我国茶之来源、采茶器具、制茶工具、采制过程、烹饮器具、煮茶方法、如何饮用,以及历朝历代茶叶趣闻和茶的产地等等。可以说,《茶经》是一部茶叶大全、茶事人门和茶文化词典,也是一部小小的唐朝以前的茶叶史... 查看全文 >

05.探寻历史源头的普洱茶

普洱茶产生于澜沧江中下游,这些地方由于历史的原因,留下的有关普洱茶的可考证文字几乎是凤毛麟角,因此就必须从普洱茶的传说中去寻找一些资料,但对这些传说最好的处理方式应该是:认真鉴别、可作参考。  普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩,由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知,这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带... 查看全文 >

06.「有声品读藏茶」边茶的源头—雅安蒙山

《藏茶文化》第68期黑茶鼻祖,雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,距今已有1300多年的历史。千百年来,藏茶作为藏区人民的生命之茶,形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块,带您走进独一无二的藏茶世界,领略千年传承的不朽佳话。边茶的源头雅安蒙山.m4a2:28来自中国藏茶村在四川,专销藏地的边茶有西路和南路之分:清乾隆年间,... 查看全文 >

07.寻找茶的源头,就是寻找中国人精神的源地「唯一入选亚洲卓越报道大奖的茶报道」

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴办公室新来了一位小伙伴,工作之余,她想通过阅读茶书来补充自己的茶知识。一个阳光明媚的冬日午后,她编辑完稿件,充满期待地走到书架前,打算在公司馆藏的茫茫茶书里挑出一本茶书来读。她拿起一本书,翻了几页,然后又放回去,不到一个小时,这个动作重复了不下十次,最后她摇摇头对我说,这些写茶的书怎么都一样?实在是没有读下去的兴趣。是她太年轻,心浮气躁?还是... 查看全文 >

08.正在广州热展的它们是现代茶壶的源头

最近,广州西汉南越王博物馆举办了一个“发现越窑——上林湖越窑青瓷展”。展品中,有两件瓷器引起了很多参观者的注目,一件是东晋的鸡首壶,另一件是晋代的羊首龙柄壶。从“壶”到“茶壶”,经历了漫长演变“水为茶之母,器为茶之父”。自古以来,中国人对茶器都非常讲究。在《茶经》中,陆羽便精心设计了24种茶器。我们现在通常把饮茶器具称为“茶具”。但在古代,用于饮茶的“器”和“具”是有区分的。晋 鸡首壶按《茶经》的... 查看全文 >

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