本文转载自《光明日报》2020年02月21日07版【脱贫攻坚系列调研③】 编者按发展产业是实现脱贫的根本之策。产业扶贫是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计。近年来,云南省把茶产业作为特色重点产业来抓,充分发挥云南山区的生态资源优势和劳动力优势,对以普洱茶为代表的云南茶产业积极引导扶持,快速发展的茶产业对云南民族地区脱贫致富发挥了重要作用。近日,光明日报调研组深入云南省临沧市、普洱市、...
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普洱茶四大茶区通常的说法,普洱茶原料有四大茶区:保山、临沧、思茅和版纳,后来因为保山的茶加工晒青普遍偏涩,不是上好的选择,逐渐沦为非主流,之说余下的三大茶区了,今天聊一下三大茶区中的思茅地区的茶。思茅地区的茶,也就是现在普洱市的茶,现在改为普洱市后,经常容易发生误解,所以还是按习惯来称呼。思茅地区的茶,我大致是分成几块来给大家粗浅介绍。第一是澜沧景迈的茶; 第二是无量山、哀牢山地区的茶;第三是 景...
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中国地大物博,福建更是产茶大省,所产白茶不仅仅福鼎这一处有,福建的政和、建阳、松溪等也是传统白茶产区,云南景谷月光白、陕西汉中白茶是新兴白茶产区。白茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,以其朴实无华的特质位列中国六大茶类。一直以来,它都是在时间的长河里与世无争地沉淀自己,似乎真正懂它的人并不多,对白茶的了解更多的是停留在“福鼎白茶”。中国地大物博,福建更是产茶大省,所产白茶...
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普洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布,思茅(今普洱市)茶区地处北回归线以南,属热带、亚热带高原气候,十分适合茶树生长。历史: 清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖,开始种茶、贸茶,并将茶作为贡品上贡朝廷,由乾隆皇帝赐名为普洱茶。所以,这里是普洱茶发展的源头,普洱茶的历史由这里展开。这里孕育了深厚的普洱茶文化底蕴,是“世界茶源、...
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【老字号茶庄,霸气非它莫属[强]】云南思茅地区90年代江城圆茶 生茶,357g/片,7片/提,[爱慕]霸气回甘[偷笑] 江城圆茶是1990年和龙马同庆号、敬昌号圆一起于香港金山茶楼被发现的,为非常珍贵之上选陈年老茶,是只有内票而没有内飞的圆茶。“老韵,江城茶区黄条,野樟香”,因而命其名为“江城圆茶”。早期的江城圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色,其饼条索扁长,清晰,色泽栗黄,饼面油...
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90年代初期思茅地区供销社贸易货栈经销普洱生砖,早期东南亚回流茶,纯干仓储存。一包一公斤,共四片,单片无包装。由于比较稀少,单片售卖。...
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云南思茅地区90年代江城圆茶 生茶,357g/片,7片/提,早期的江城圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色,其饼条索扁长,清晰,色泽栗黄,饼面油光,特有的樟香味扑鼻而来,香气纯正,茶汤已经呈现栗红色,汤色剔透油亮,茶汤入口粘稠,饱满、滑糯、回甘明显,茶汤入口即化,品后满口生香,甘甜爽滑,回甘持久。冲泡后看叶底还有很好的活性度,叶大肥厚。#茶生活# #普洱茶# #中国茶韵#...
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云南西双版纳、临沧和普洱是我国的古老茶区,气候属北热带和南亚热带型,热量丰富,雨水充沛,无严寒酷暑,无霜,全年雾日多,相对湿度大,光、热、水、土的综合效应在全国茶区中是绝无仅有的。所以云南盛产茶叶,且茶叶优质。从地图上看,云南西南的澜沧江沿岸地区大体包括了今天的普洱、西双版纳和临沧。顺着澜沧江的流向就能发现,在中国茶叶史上一些声名显赫的地名:凤庆、顺宁、景东、镇沅、澜沧、普洱、勐海以及古代普洱贡茶...
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