云南是茶树的发源地。云南出好茶，云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边，驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内，发现最古老的茶树，高达32.12米，主干半径达1038米，树龄估计在1700年左右。全世界约有制茶植物380种，云南就有260多种。 云南茶叶中以普洱茶最为有名...
查看全文 >
我国茶的产地有很多，而云南也是茶的故乡，我们都听说过云南的八大名茶；普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香在中国，有很多省份都自产茶叶，但是其中比较有名的茶大多出自中国云南。 云南特殊的地理位置，生产出的茶叶不仅是用云南大叶作为原材料制作而成而且还生长在具有特殊环境的高海拔地区，所以这里茶叶的品质和味道更是比其它地方生产的茶叶略胜一筹。 大家都知道云南的普洱茶很有名，但其实还有很多用不同工艺做出的好茶...
查看全文 >
云南茶叶产地主要是云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 一、具体的产地为： 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。 二、四大产区 普洱茶四大产区分别是保山产区、临沧产区、思茅产区...
查看全文 >
云南茶叶种类比较多，只要是普洱茶，都是云南的茶叶种类。 一、云南的茶叶种类是哪些 1、红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。 2、绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的宝洪茶，大理的苍山雪绿，墨江的云针，绿春的玛玉茶，牟定的化佛茶，大关的翠华茶等。 二、云南普洱茶的分类 （一）以茶种分类：阿萨姆种（普洱茶种）、非...
查看全文 >
关于云南茶叶市场，云南省开展茶叶市场省市县联合专项整治成效明显。 一、云南茶叶市场的建立 云南茶叶市场的建立主要落实在普洱茶地理标志产品保护范围之内。 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州...
查看全文 >
普洱茶四大茶区西双版纳茶区普洱市茶区临沧茶区普洱茶的六大茶山1、江内六大茶山，也叫古六大茶山或江北六大茶山2、说说易武的七村八寨易武七村易武八寨3、新六大茶山也叫江外六大茶山或江南六大茶山普洱茶主要产区总图（蓝线——北回归线。）（红线——东经100°线）普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。按口味主体特点分类，可划分成四大板块：西北茶区（涩）东南茶区（柔）东北茶区（平）西南茶区（苦）...
查看全文 >
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。这篇文章主要从以下三个方面来为大家讲解：人的味觉器官和味觉地图茶叶五大呈味物质茶叶的滋味类型人的味觉器官味觉：味蕾在舌头和软腭口腔粘膜：触觉舌的不同部位对滋味敏感区（味觉地图）尖：甜面：鲜两侧前端：酸两侧后端：咸根：苦味觉地图茶叶中五大呈味物质多酚类：涩味咖啡碱：苦味氨基酸：鲜爽味可溶性糖：甜味有机酸：酸味茶叶五大呈味物质图不同茶类，不同等级的茶...
查看全文 >
“茶之为饮，发乎神农氏。”中国有着悠久的茶叶饮用史。而茶作为商品的记载，从西汉时就出现了。茶叶的种植、生产遍布全国各地，不同省份也诞生了不同的主打，它们的生长条件，炒制口味符合当地风俗，各有特色，不同的茶叶呈现出“百家争鸣”的盛况。你的家乡有哪些特色茶叶呢？欢迎和宜正生一起来看看一、福建省二、云南省三、安徽省四、浙江省五、江苏省六、河南省七、四川省八、湖南省九、贵州省十、湖北省十一、江西省十二、广...
查看全文 >
普洱茶的原料是产于云南特定区域的大叶类晒青毛茶，也就是说，并非所有产自云南的茶都可以称为普洱茶。很多人都不知道普洱茶的分类是按照什么分？接下来我们就详细结合图文的形式来解说下。一、茶马古道 （古代中国西南地区的商贸通道）茶马古道是我国历史上内地和边疆地区进行茶马贸易所形成的古代交通路线，分川藏、滇藏两路。茶马古道存在于中国西南地区，是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交...
查看全文 >
