我国有三大产茶山脉，天目山脉、黄山山脉和武夷山脉，史上名茶辈出，屹立到如今，依然声名赫赫。它们地理位置虽然不同，但气候生态优越，有适合茶树生长的共同特点：气候温暖，雨量充沛，空气湿润，植被茂盛，山高雾多，土壤适宜。下面看看三大山脉都有哪些名茶吧。天目山脉天目山脉东起湖州的太湖之畔，向西绵延到安徽，毗邻黄山山脉。主峰：清凉峰，海拔1787米。设有3处国家自然保护区。有“天目千重秀，林木十里深”之说。...
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茶是世界上最重要的经济作物之一。目前，全球有60多个产茶国和地区，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿，茶文化已成为全世界共同的精神财富。中国茶叶出口最早可追溯到1500年前。1886年，中国茶叶出口量最高达13.4万吨。此后，受长期战乱影响而走向萎缩。新中国成立后，中国茶叶出口总体呈持续上升态势。2021年，我国茶叶出口量为36.94万吨。世界上红茶的品种有很多,产地...
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我古代的“茶圣”是陆羽，那你知道我国“当代茶圣”吗？他原名为吴荣堂，从小体会农民生活疾苦，后受“三民主义”影响关注我国民生问题，当时了解了我国的农业现状后，他立志献身农业，故而给自己改名为“觉农”。吴觉农先生吴觉农先生一生专注于农业，特别是在茶业复兴上做出了巨大贡献，是中国现代茶业的奠基人。他为何会称为我国的“当代茶圣”？这事还要从他与茶结缘说起。吴觉农先生1919年，吴觉农先生考取了浙江省的公费...
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中国三大流行红茶：正山小种，云南滇红，祁门红茶，紧紧把控着中国红茶销售市场，名震中外。他们三者中间有什么差别，怎么才能地鉴别？正山小种起源地桐木关传统式的正山小种，应用松针或是杉木熏烤而成，拥有十分浓郁的松烟香味。因为荼叶根据熏烤加工工艺的缘故，尽管荼叶外型展现黑灰色，可是其汤色为深棕色。小种红茶，口味甘甜，滋补汤结实醇和，而甜是品茗正山小种时，最立即的体会，是一款特别适合初学者的红茶。因为销售市...
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广受欢迎的中国三大正宗红茶：正山族、云南滇红、祁门红茶，紧紧控制着中国红茶的销售市场，在国内外享有盛誉。中国的三种正宗红茶有什么区别？怎么才能分辨清楚？我们一起来看看。...
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关于绿茶的种类有很多种，不同种类有不同的滋味、香气。那么，在那么多的绿茶品种中，什么绿茶最香？最好喝呢？下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶，希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。我国著名的绿茶一、西湖龙井西湖龙井就属于绿茶，为中国十大名茶之一，产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因产地而得名，有1200多年历史。西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级，特级西湖龙井，扁平光滑挺直、色泽鲜嫩清...
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1、云南，茶区主要分布在滇西和滇西南的大叶种茶片区，以及滇东北的小叶种片区；2、贵州，属于亚热带高原季风湿润气候，茶园面积达524万亩；3、四川，是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一。1、云南云南省是我国重要的茶叶生产基地和产茶大省，茶区主要分布在滇西和滇西南的大叶种茶片区，以及滇东北的小叶种片区，主产普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶等。2、贵州贵州省属于亚热带高原季风湿润气...
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太湖碧螺春是我国著名的绿茶，碧螺春，十大名茶之一，不发酵，主产于江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山，其产地环境良好，生态完整，水资源丰富，且土质肥沃，因此十分适宜茶树生长，其出产的碧螺春，具有“吓煞人香”的美誉，并以形美、色艳、香浓、味醇而著称。只有太湖之碧螺春方可称之为洞庭碧螺春。洞庭碧螺春是国家地理标志产品。根据国家标准，只有苏州吴中区洞庭东山、洞庭西山（金庭镇）这两个地区内生产的碧螺春才能称作洞...
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绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，在初制茶六大茶类里产量最高，年产４０万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区，因此，种类也非常多，相关的介绍如下！绿茶的品种１、炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。２、烘青绿茶...
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