很多人喝过碧螺春，但不知道碧螺春原产地在哪？正宗的碧螺春产地在江苏省太湖之滨的洞庭山。这里物产丰饶，景色秀丽,自古即有洞天福地之称。连绵叠翠的蜿蜒群峦，漫山遍野的花木果树，特定的地理环境，使得果树和茶树枝桠相连，根脉相通，茶吸收果香，花窨茶味，滋润孕薀育出江南名茶碧螺春。 自从康熙皇帝御赐“碧螺春”后，碧螺春这个词就一直延续到现在。在清朝的时候只有洞庭山茶农产碧螺春，所以那时候洞庭山碧螺春...
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撰文、摄影/立山沿着倾斜的山坡走入翁基古寨，一座由石头、树桩、竹枝和其他祭祀之物构成的建筑便映入眼帘。这是布朗村寨的核心，即寨心。布朗人相信世间万物皆有灵，山有山神，水有水神，而寨心则是整个村寨的守护神。相传一千七百多年前，一位布朗族的部落首领选定此处为寨心，并立下了一根梨树桩。自此以后，整个寨子便以寨心为中心，逐步扩建，终成今日面貌。对于景迈山中这些寨子来说，有两个时间节点非常重要。第一个节点就...
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福海讲堂第十期高山云雾出好茶。位于西双版纳勐海县东南部的布朗山，山峦起伏连绵，沟谷纵横交错。一年中的大多数时间里，布朗山的诸峰在飘缈不定的云雾中忽隐忽现，仿佛天上的瑶池飘落人间，仍旧带着恋恋不舍的仙气。雨量充沛、气候温和、云蒸霞蔚，独特的海拔和自然环境，形成了布朗山茶叶特有的自然、荒野气息。在这一期福海讲堂中，我们截取几个关键词，来详细分析布朗山的滋味密码。关键词：氨基酸氨基酸是含有氨基和羟基的...
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撰文、摄影/立山于坚把澜沧江称作“众神之河”，他说，这“是一条充满了神性的河流，其流经的两岸居住着不同的少数民族，他们信奉自己的神灵，保持着自己的思考方式，他们的存在让宇宙丰富多彩”。澜沧江自北南流，在云南西南部的普洱和西双版纳划出一道略向外伸的弧线。传统上人们以江为界，把江水以东称为江内，江水以西称为江外。澜沧江内外这片山水密集之地，就是中国普洱茶最核心的产区。江内，易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登...
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2016年一片茶叶的故事（布朗山）选用布朗山核心茶区古树头春原料饼形饱满圆润，条索肥壮，滋味浓酽霸气，水路细腻饱满，生津回甘快，叶底肥厚柔软，弹性十足[心]回甘持久！#茶生活# #普洱茶#...
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巴达山古树茶的特点鲜叶：巴达山古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶基楔形。外形：条索紧结黑亮，粗壮肥硕，油润饱满。汤色：金黄明亮，清澈明净。香气：梅子香、蜜香纯正，馥郁持久，挂杯香明显。#普洱茶# #茶生活#...
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#普洱茶# #茶# #茶叶# #景迈山# #老茶# #古树茶# 2014年景迈古树茶，纯干仓高香，里外一口料，条索粗壮，叶底肥沃，水路细腻，满口留香，干香蜜甜，值得拥有[比心][比心]...
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碧螺春茶叶储存方法：碧螺春茶保存的核心要素为干燥、避光、防潮、防异味，首先将碧螺春茶装入茶叶专用铝箔袋，然后密封，在外层套一个塑料袋封好口，之后将茶叶装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，最后放入冰箱冷藏保存即可。碧螺春一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。碧螺春茶的保存方法...
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洞庭山碧螺春茶，是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香，还有特殊的花朵香味，饮用后口腔余香萦绕，滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化，因此一定要懂得如何保存。接下来，小编与大家一起了解下如何储存碧螺春，才能保证茶叶的新鲜完好度。说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境，正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山，而苏州又属于南方地区，每到春季来临，苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采，而碧螺春的妙处...
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