六十年前人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会,下辖5个自然村,冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰可看见山下的南勐河,南勐河发源于临沧南美乡,从冰岛进入双江地界,南勐河将勐库一分为二,勐库人将河两边的大山一边称东半山,一边称西半山。冰岛村委会所辖的坝歪、糯伍老寨,在南勐河东岸的山顶上,按勐库人的分法,它应属东半山;冰岛老寨、南迫、地界三个村在南勐河西岸,属...
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文|曾园 媒体人7月初,朋友寄来普洱茶饼,包装纸中间有“冰岛古树”四字。茶是2016年4月6日制成,隔纸可闻到干茶香气馥郁,沁人心脾。那周恰好工作繁忙,没有开汤。一周后周末,广州天气晴朗,决定喝茶。打开包装纸,茶饼紧结可喜,条索清晰,颜色深绿,显毫。香气正,有细微蜜糖味,收敛,无常见新茶摇曳生涩之香。用茶刀取5.5克茶入盖碗,十秒出汤,第一泡茶没有倒。味淡,香气并不高扬。第二泡茶汤色浅但明亮,滋味...
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作为云南山头茶的领跑者[让我看看],冰岛古茶的“冰岛味”几乎家喻户晓[吃瓜群众],但却很少有人真正的喝懂“冰岛味”。一山一寨、一地一茶,常年云遮雾绕,水分充足,环境清幽,冰岛独特的地理环境造就了冰岛茶特有的香甜,汤色透亮,冰糖香明显,滋味浓烈厚实,收敛性明显,生津回甘强烈,汤水饱满甘甜,水路细腻,喉韵悠长#普洱茶# #茶生活#...
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普洱茶是同时具备收藏价值和饮用价值的茶叶种类,而冰岛茶是古树普洱茶中最特殊的一种,以区别于其他多个普洱茶的口感受到欢迎,那么冰岛茶的口感特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。冰岛茶的口感特点1. 茶香冰岛茶的干茶叶闻起来有花香类型的茶香,香味浓厚且长久不散,尤其在冲泡期间更加明显,冰岛茶冲泡后散发出高扬的香气,主要闻到的是蜜兰和冰糖的香气,其中以冰糖的香气为主,且最是持久,茶汤的饱满程度...
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正气塘名称来源正气塘是汉族寨,现有30多户人家。正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下...
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冰岛南迫古树茶众多,分布广,相较于冰岛老寨日照稍短,且因茶地面朝西北方,周边有核桃树,汤质略微苦涩,然而瑕不掩瑜,南迫茶有其独特的韵味,野性十足,茶气雄厚,强劲有力,被誉为冰岛茶中的王者。冰岛,是傣族村寨,在云南临沧双江县勐库镇,邦马山脉北段,海拔1680米的半山腰上。傣语是“扁岛”或“丙岛”,意思是长青苔的水塘。史载,云南省临沧市最早种植茶树的地方,就是冰岛。冰岛村有五个寨子均种植古树茶,西半山...
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