对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶。 铁观音茶叶如何才何以保存好? 1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这...
查看全文 >
对于爱饮茶的人来说，春分是一个重要的节日，采茶人早已期待多时，想要将春天的味道收纳。 安溪铁观音作为中国十大名茶乌龙茶类的代表，具有减肥、抗衰老、清心明目，杀菌消炎，固齿防龋，提神益智，防癌、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。 如今正是春茶上市的季节，那铁观音的价格如何呢？ 产地、品质是影响铁观音价格的主要因素，今天我们家来了解下不同级别的铁观音价格吧！ 特级高档铁观...
查看全文 >
铁观音属青茶青茶，也就是乌龙茶，是半发酵茶，新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄，那怎样泡铁观音茶叶呢？ 第一步：（洗杯）白鹤沐浴。用开水冲洗碗盖、杯子、其它的茶具。 第二步：（落茶）观音入宫。把铁观音放入碗盖，一般7-8克。 第三步：（冲茶）悬壶高冲。把开水冲入碗盖，使茶叶滚动。一般以开水直接冲泡，需要注意的是，茶叶质量越低，水...
查看全文 >
网上买铁观音哪家好？网上购买好的铁观音有两种方式，一种是价格相对比较贵的品牌铁观音；一种是价格相对比较便宜的铁观音官网。不过如果不是在品牌铁观音店买铁观音的话需要掌握相对的技巧。 一、品牌铁观音 1、八马 八马茶业股份有限公司，茶业知名品牌，铁观音"茶王"，始于1736年，国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。公司通过了ISO9001:...
查看全文 >
中国几大名茶：普洱茶、西湖龙井等，其中安溪铁观音作为中国之大名茶之一，其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中，一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头雾水，他们不禁会问：铁观音有几种香型呢？哪种比较好喝？ 本期喝茶养生为大家介绍铁观音的五种口味，每一种口味有着各自特有的香型，每一种香型也各有特点。清(清香型)——市场流行，...
查看全文 >
铁观音 我们总会看到一些茶叶的价格让我们瞠目结舌，售价从几十、几百或者上千元的皆有，难免会多问几句其价格的合理性，高了嫌贵，而低了又怀疑其品质不好！而如果我们站在另外的角度来看：做一斤茶叶究竟需要多少钱呢？那么，你心中自然就有一杆秤，知道这些茶叶是真是假了？大家都知道买一斤好的铁观音需要几百甚至几千以上，而且价格还在逐步的增长当中，那么为何铁观音的价格卖的如此高？难道真的只是因为茶商的炒作吗？实则...
查看全文 >
乌龙茶叶和铁观音茶叶都是茶叶种类，但一个属于中国六大茶类之一，一个属于乌龙茶。更多知识，请关注乌龙茶网。具体如下：中国六大茶类中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。茶知道，茶的百科知识。绿茶的工艺流程：杀青→揉捻→干燥；主要品质特征：清汤绿叶。红茶的工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥；主要品质特征：红汤红叶。乌龙茶的工艺流程：萎凋→做青→炒青→揉捻→...
查看全文 >
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，根据发酵程度和制作工艺的不同，铁观音大致被分为清香型、浓香型、陈香型。清香铁观音颜色翠绿、香气馥郁，浓香型铁观音色泽乌亮、香气高长，陈香型铁观音色泽乌亮、香气纯正。铁观音产地在福建省铁观音的原产地在福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带，后来由于铁观音品质优异的原因，便逐渐传遍了整个乌龙茶区。铁观音在冲泡后会产生天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“...
查看全文 >
铁观音什么味道？“铁观音”既是茶名，也是油茶树种类名，铁观音茶接近绿茶和红茶之间，归属于半发醇的青茶。冲调后有纯天然的花香，味道纯浓，香味浓香长久。此外，铁观音茶具备五种不一样的口味，不明白饮茶的茶人没办法辨别出来。下边就一起来看看铁观音茶的口味。铁观音什么味道？铁观音茶的五种香型口味：铁观音口味一：清(清香型)喜爱清爽的口味的，能够挑选清香型的铁观音，铁观音清香型口味，是归属于流行的轻发酵茶，“...
查看全文 >
