普洱茶春茶和秋茶的区别主要是在品质上的区别,一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的普洱茶品质最好。 一、春季和秋季的区别 1、春季 由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,...
查看全文 >
云南的茶叶普洱茶是云南地理标志性产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 一、普洱茶地理标志产品保护范围 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理...
查看全文 >
春茶营养价值丰富,经过一个冬天的滋养,春茶养分比较足,且古树茶树龄大,根系发达,深入土壤较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高。当然,在普洱茶春茶上市或者去茶山探寻之前,首先来了解下古树普洱茶春茶好在哪里?有哪些因素会影响古树普洱茶春茶的品质呢?接下来我们一起来看看,文章内容仅供参考:春茶不同受气候、茶树品种和栽培管理条件的影响,每年...
查看全文 >
今年春茶,大树古树价格普遍上涨10%-20%。 茶农的因素倒不是最重要的,而是:1.茶叶减产-雨水太少,茶地干旱;2.茶叶发的过晚-春茶时间有限,20-30天;3.茶商、讲故事的茶人增多。如此茶农乐了,之后又烦恼了:茶叶太少...
查看全文 >
一年一度的春茶季节到来了,在我们的认知中春茶的品质很好,比如不少优质绿茶都有明前茶贵如金的说法,而且越早采摘的茶越珍贵,早采3天是宝,晚采3天是草。那对于普洱茶来说也是这样的吗?生茶张把有关普洱春茶的知识都细说一下。一、什么普洱茶春茶?春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分,也称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌...
查看全文 >
每年春节一过,茶友们就开始翘首期盼着春茶了,为什么春茶会得到那么多的关注呢?一年之茶在于春,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,内质含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈。那么春茶季不懂普洱茶的人,该如何购买呢?第一个建议:让身边喝普洱茶并且喜欢研究普洱茶的朋友带着买。为什么会提到要...
查看全文 >
近几年春茶价格是节节攀升,茶商茶农混战不休,市场混乱非一朝一夕的事情,我们不说市场,只说茶,茶友都知道春茶是一年中最好的,春茶到底好在哪里呢?冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,经过一冬的修养,春茶所含的内含物质是最丰富的,具有色泽油润、香...
查看全文 >
春茶分批采摘。首批的采摘时间是3月初。如果是台地茶,就可以较早地开始采摘。如果是古树茶,就会推迟20天至一个月不等。采茶持续一个月。鲜叶采摘完毕之后,要进行一系列的加工。把物流的时间也算上的话,明前茶出厂的时间是四月月底。第二批的采摘时间是四月底开始,有一些也会在五月上旬开始。今年普洱茶古树春茶开采时间 正常情况下,云南的茶区2月中旬开采台地茶,3月中下旬开采大树茶。 头春茶,大树茶的头春茶采于3...
查看全文 >
春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。普洱春茶介绍 春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“头拨茶”、“二拨茶”、“春尾茶”之分。“头拨茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,芽叶细嫩多白毫,是一年中最好的...
查看全文 >