临沧是世界茶树的原生地，在人类驯化种植茶树之前，早就有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗棋布，得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益，邦东茶生产历史悠久。临沧种茶始于2200多年前的濮人，这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。临沧茶区是勐库大叶种茶的原生地，产区内有众多规模连片的野生茶树群分布，并保存有古老的人工栽培大茶树，该区亦是普洱茶料最大的产地。临沧也是世界滇红之乡，著...
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中华上下五千年，各种文化或消亡，或传承至今，绵延不断。其中，茶文化就是其中最具特色的文化之一。关于茶的起源可能不太好定论，有人说神农氏发现了茶，也有人说秦汉时期有文字记载，因此茶起源于这个时代。不论起源于何时，茶文化最早起源于中国这是确定。下面这些例子就是最好的证明。1、世界上最老的茶树临沧市凤庆县小湾镇“锦绣茶祖”是现今为止，人类发现的树龄最大的茶树，已经生长了3200多年。树高10.6米，树围...
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普洱茶色泽清亮，味道甘甜，香气逼人，在西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区有很多的普洱茶山。那你知道中国最古老的三座普洱茶山是哪三座茶山吗？中国最古老的三座普洱茶山为大雪山、攸乐山和老班章。一、大雪山1、地理位置大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇，是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属特大叶类、乔木型、在茶业界享有较高的盛名。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批三十个茶树良种，勐库大叶茶就...
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喝茶与生活状态是对接的，生活方式也影响了人的思考和行为。人们常说北京人喜欢喝茉莉花茶，以我家为例，只有来了客人的时候，出于礼貌才泡一些茶招待客人，我自己的实际观察是，普通百姓家庭里面是少有喝茶习惯的，以茶待客只是约定俗成的礼数。我自己周围的朋友里面，很少见到谁家里自来就有喝茶习惯的。只有一位北京的朋友从小家里是有喝茶习惯的，而且他也不是普通家庭背景。我虽然是做茶若干年，在喝茶的许多方面也不如他。茶...
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云南是普洱茶的源产地，有着最古老的三座茶山，今天带大家认识这三座古老的茶山1. 攸乐山正山古树茶攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为...
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普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。普洱茶色泽清亮，味道甘甜，香气逼人，是中国十大名茶之一。这些都是大家所熟知的，但要问各位中国最古老的三座普洱茶山估计很多人回答不上来，那么今天我们就为大家介绍最古老的三座普洱茶山。大叶种的代表勐库镇的大雪山大雪山正山古树茶：大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大...
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茶在中国的历史十分悠久，关系到茶的文物十分繁杂，诸如茶人、茶具、茶画、山泉，以及有关的茶文化遗址等等，无一不是茶文物的组成部分。与茶的发现和利用紧密相关的神农氏，在中原大地留有许多与他有关的遗迹。地处湖北、接近川、陕交界处的神农架，是一个原始森林区，面积3200多平方公里，最高海拔3100多米。据初步估计，这里盛产包括茶叶在内的药材共130余种，这与“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的传说相...
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众所周知，中国有六大茶类，黑茶占六分之一。黑茶是一种后发酵茶，其独特的加工工艺决定了黑茶有别于其他茶类的功效和作用。几百年前，黑茶是边区牧民的生活饮品。 “与其一日不饮茶，不如三日不食。”黑茶：古老而年轻的茶类黑茶是我国六大基本茶类之一。它是一种后发酵茶。这是一个古老而年轻的茶类，一个迅速崛起的茶类，一个有前途的茶类。 自从神农尝过百草，发现了茶，人们就开始用茶，最初是煮茶冲泡的。将其煮熟捣碎，拍...
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很多人都知道茶叶的起源在中国。可是目前世界上最认可的茶，却不是中国茶。是产于印度，斯里兰卡和肯尼亚等国的红茶。当然中国有一部分茶还是享誉世界的。你知道中国有哪些茶是享誉世界的吗？历史上享誉世界的中国茶是什么茶，有哪些？茶马古道和丝绸之路上有哪些茶远销世界。在不同的时期，也都会有不同的茶，在世界闻名。排名第一的，自然就是祁门红茶了。因为欧美人喜欢喝红茶。祁门红茶的闻名也是因为欧洲皇室的认可。祁门红茶...
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