现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非最佳选项，接下来，茶人码头将以120ml大小的盖碗为例，与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得： 一、红茶 盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、...
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降坡泥是一种紫砂原矿，原矿因含段泥、红泥、紫泥等诸多共生矿，陶之后，于深沉之“橙红色”底上，满布五彩斑斓的粗细、深浅之红、黄星斑点。 颜色呈橘红或橘黄，适应茶类范围比较广，但是很多人在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶，它能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感，所以喜欢岩茶的壶友，降坡泥壶绝对的泡茶的必备良器。 1、降坡泥适合泡岩茶 降坡泥适合泡岩茶，以之冲茗茶汤温顺醇和...
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白瓷茶具以色白如玉而得名，其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐，是一种很好的泡茶器具。那白瓷茶具能泡哪些茶呢？ 1、绿茶 绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还...
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德钟为流传至今的经典壶型之一，其首创为清代嘉庆年间的制壶巨匠邵大亨，其庄重简洁，突出了紫砂质朴典雅的大度气息，多为世人钟爱。器形端庄稳重，比例协调，结构严谨。壶纽与器身形似，直流、耳型鋬，有清正直谏君子之风度。 邵大亨所创德钟壶有3款式：壶身直中微鼓，造型如钟，圆平钮与壶身形式，壶盖顺势隆起，壶肩自然过渡，肩线圆转。壶把似耳，壶流入笋，流，把根部与肩线结合，各自延伸化转，疏朗大气。壶口之上下圆线，...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注德钟壶，是清代紫砂巨匠邵大亨，所创光素造型砂壶中的佳器之一，其技艺手法可谓达传统紫砂技艺之巅峰。顾景舟先生在其编著的《宜兴紫砂珍赏》中有记大亨德钟：「德清俭素，儒雅中和，若有缘遇见此尊宝器，定能心生正气，肃起恭敬之心」这款壶型也有多种款式，今天我们就和大家一起来鉴赏一下德钟壶。1. 水平流款▲邵大亨 德钟 2010年嘉德秋拍以481.60万成交▲《荆...
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【 德钟 】陈腐黑心土容量 230cc造型讲究，嘴把秀气，敦厚朴实，饱满圆润，壶身呈高柱形，整个壶形敦厚质朴，以内心虚空之器为创意，正是追求以正器示道！一款不可或缺的经典器型！...
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白瓷盖碗适合泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等，白瓷盖碗具有不夺香、不吸味、易清洁、易保养等特点，同时也能更好的散热，因此泡茶不会“闷”，能真实还原茶叶的滋味，所以适宜冲泡六大茶类以及其它茶品。白瓷盖碗的优点1、不夺香，不吸味用白瓷材质的盖碗泡茶，优势之一，可完整保留茶叶的香气，真实还原茶叶的滋味。绿茶的清香、嫩香、鲜香；红茶的甜香、蜜香、松烟香；黄茶的玉米香、焦香；乌龙茶的花香、果香...
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天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶和白茶的，由于天青泥紫砂壶内壁里具有双层气孔结构，可以去除原矿的泥土味和杂味，还能吸收较多的茶气，让香味更加浓郁，经常饮用有助于健康。天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶天青泥紫砂壶适合泡各种茶的，但相比之下，泡乌龙茶是最为合适的，由于天青泥紫砂壶的内壁具有双层气孔，可以吸收较多的茶气，让茶汤的香味更加浓郁醇厚，喝起来的口感也会更好。此外天青泥紫砂壶还能去除乌龙茶的燥气，大大提升了茶汤...
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