正值春茶上市之际， 爱茶人士早已做好准备入手今年新茶。但你知道茶叶产品标签究竟应该标出哪些信息才是符合国家规定的呢？ 茶叶产品与其他食品相比，由于拥有自身的特殊性，所以在对茶叶质量的判定上不仅需要科学检测技术、仪器对其安全指标进行检测，同时需要对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等品质审评才能得出结论。 现在许多消费者在选购一款茶产品的时候，往往没有关注茶叶产品标签信息的习惯，因而...
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东和公司创立于2008年，为广大茶友提供诚信、可靠的茶叶交易平台，也因而极大地满足了商家、消费者在日常生活中对茶叶的需求。广州市东和茶叶有限责任公司于2014年创新开发的茶叶交易平台软件—茶通（手机端）；2015年，茶通PC端正式上线，茶通双端同步，为广大茶友搭建了价格透明、交易透明的茶叶交易平台。在茶通上，茶通用户可以发布茶叶供求信息，也可以开店卖货，买卖双方还可以实时线上聊天，直接进行沟通，无...
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11月25日，浙江省十三届人大常委会第三十二次会议批准《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》），将于2022年3月1日起施行。现将全文刊登如下：杭州市第十三届 人民代表大会常务委员会 公 告来源：中华合作时报·茶周刊...
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日前，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心牵头，联合中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院开展的“2022年中国茶叶企业产品品牌价值专项评估”研究结果出炉。6月13日，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云代表课题组，在2022绍兴“云上茶博”上发布了评估核心结果。2011年至今，“中国茶叶企...
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2022年1月9日，“江西名牌产品”发布会在南昌举行，由江西省品牌建设促进会主办，江西品促文化传媒有限公司承办，江西省太阳红茶业有限公司等单位协办。江西省品牌建设促进会会长戴建兴、江西太阳红茶业有限公司总经理李义全等人为“江西名牌产品”企业授牌，来自江西各地企业代表500多人参会。据了解，2021年江西名牌产品认定茶叶品牌11个。戴建兴介绍，江西名牌产品是指在本省内生产，质量水平、市场占有率、用户...
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既然是创业，一定是有限的资金创立一个新公司，提供市场所需求的产品或服务。如果资金不是问题，就不叫创业而是烧钱。我们经常会看到手机弹出的财经新闻，某大佬动不动就要烧十个亿，几十亿之类的投资一个项目，或收购某个公司等，但说来说去就那几家上市公司，普通人创业一定是捉襟见肘的，特别是传统行业，很难融资，只有靠自己。我们决定做茶的时候，已经是有十几年经验的茶客，对六大茶类也有所了解。对市面上的各种品牌也品过...
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茶叶产品产地溯源技术研究石元值 阮建云 等 著内容简介茶叶是一种具有产地属性的多年生经济作物，不同的区域常会拥有在各自区域内甚至在全国都家喻户哓的知名茶叶品牌，这些地方名茶也常被各产茶地的政府部门、企业、居民或前来游玩的游客作为当地特产用以馈赠来宾与亲朋好友。但由于不同区域的茶叶通常受品牌知名度、茶叶品质及加工水平等因素的影响，即使是外形一致的茶叶，其售价及整体效益会有很大的差异。因此，如何利用科...
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标准是茶行业生产加工的准则，更是茶产业高质量发展的基石。在我国，小小一片茶叶也有食品安全、产品、检验方法及茶园中农药安全使用等多项标准。只要你是通过正规渠道购买的茶叶，通过国家标准那是最基本的！标准规范茶业，品质决定好茶。标准可以为茶业发展提速，助力产品品质与品牌的良性竞争，为茶行业发展指明方向。《中国茶叶产品标准》一书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行...
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农副产品，农副产品都包括粮食，蔬菜，茶叶等，茶叶的定义为指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的加工产品，范围包括各种毛茶，而后经过稍微再加工而得到干茶，因此在产茶大国中国现把茶叶归属于农产品这一大类别范畴之内。 农副产品：农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、...
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