喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窟”热闹后的落寞。 茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日慵懒的阳光。独自坐在房间里,沏上一杯茶,看着茶叶的翻滚,心中浮出好多感慨:茶要沸水滚烫以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。 无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,只怕...
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茶具也随着茶文化的发展逐渐深入,由大趋小,自简趋繁,复又返璞归真。现今,社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。 据了解,唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从茶圣陆羽著了《茶经》后,茶道大行。中国的茶,也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣...
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众所周知,中国人喜欢饮茶,茶具作为泡茶不可缺少的器具,很多的器具买来了都需要开片,那什么是开片,茶具开片是什么意思呢?下面我们就一起来看看吧! 茶具开片是一种古老的汉族陶瓷烧制工艺,原属于龙泉青瓷中的一个品种,因其纹片如冰破裂,裂片层叠,有立体感而称之。冰 茶具开片也就是开"冰裂纹",青瓷哥窑中的开片纹之一,是古代龙泉青瓷哥窑中的一个极致顶级开片品种,因其纹片如冰破裂,裂片层叠,有立体...
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茶漏过滤网是茶漏的主要组成部分。茶漏便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。 一、简介 过滤网(filtermesh)简称滤网,是由不同网目的金属丝网加工而成,其作用是过滤熔融料流和增加料流阻力,借以滤去机械杂质和提高混炼或塑化的效果。 具有耐酸、耐碱、耐温、耐磨等性能; 二、优点 直接过滤...
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水仙武夷岩茶为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一,素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法,那岩茶水仙的特点是什么大家知道吗?下面我们就一起来看一下吧! 1、外观 外形肥壮,色泽绿褐油润带有宝色,有些叶背出现现沙粒,叶基主脉宽扁。 2、香味 带有“兰花香”,味浓醇厚,有喉韵,回甘清爽。 3、汤色 内质汤色深橙黄色浓艳,耐冲泡,叶底软亮,叶红是鲜艳红点。 总的来说,岩茶水...
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茶具买什么样的好?茶具根据材料分可以分为瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具、金属茶具和石茶具等等。以下是针对这些茶具的介绍,要想买好的茶具可以根据以下介绍购买。 1、瓷器茶具 瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。 ⑴青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生产...
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很多茶友应该听过“茶水分离”这个词,初听的茶友可能认为是把茶汤过滤出来就叫茶水分离,这个应该叫分离茶汤,而不是茶水分离。这里的“茶水分离”说的是一种茶杯底部虽然放了茶,可是泡出来的底部的茶还是茶,水还是水,无几分茶味。那可能会有茶友说“那我倒回去在泡一会,茶味不就出来了,肯定是浸泡时间短”那么我们首先来分析一下茶水容易分离的原因再来看这个问题。有茶友说是因为水质,咱们讲过一次,受条件所制,经过滤的...
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茶具里面过滤的是茶滤,其作用是为了过滤掉茶水中的茶渣,让茶汤更加清澈。使用茶滤时,先将茶滤放在杯口,然后将茶水往茶滤里面倒,比较干净卫生。现在的茶滤一般是竹茶滤,比较符合茶的韵味。但是茶滤能不用便不用,因为茶滤可能会影响茶的滋味,对于茶的作用也会起到一定的影响。茶具里面过滤的是茶滤茶具里面过滤的是茶滤,因为人们在倒茶时,里面难免会倒入一些茶渣之类的,所以为了能有一个更好的喝茶体验,茶滤出现了,其作...
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玻璃茶具主要的缺点为易烫手、保温性能差、易碎、艺术价值不高等。质地易碎:质地清脆,产生碰撞、花落则容易破碎。容易烫手:吸热、导热性能好,因此使用时更容易烫手。保温性差:没有“锁”温能力(部分),散热较快,尤其在冬天更为显著。玻璃茶具的优点1、玻璃茶具是透明材质的,泡茶的时候,可以看到泡茶的整个过程,可以看到茶叶在水中的变化,也可以看到茶汤的颜色变化。2、可以最大程度保留茶香。玻璃茶具密度高、气孔率...
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