日本茶道起源于中国，兴盛于唐宋，衰于清朝。其程序复杂、礼法繁多，讲究精心禅境。茶道代表一种艺术生活，集中了茶艺、书画、花道、香道、禅的艺术形式，是属于美学、心学层面的生活之道，也是一种礼节表现方式。茶具是茶道的重要组成部分，日本对茶道器具极为讲究，茶道器具名目繁多，不但有大小之分，还有“和物”与唐物﹑高丽物之区别。战国时代，就把来自中国的茶具视为宝物，如果奖赏给立功的武士一个茶罐，武士就会欣喜得如...
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蝉鸣未起，清风入竹林松海，有夏天特有的清凉意，茶桌前，轻轻摆上壶炉盏，起炉煮茶，温壶备盏，茶气氤氲泠泠入盏，咫尺可观天地，茶里可寻安顿和平衡，器物的仪式感，是一种和静的力量，可让生活不疾不徐。明代许次纾于《茶疏》中言“茶滋于水，水藉乎器，汤成于火。四者相须，缺一则废。”器物的仪式感在于，不管是大碗畅饮，还是小盏细品，都各有风景。从杯、盏、水方等器物，到冲茶分茶品茶，器物都赋予喝茶一种仪式感。泡茶可...
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目录：第一章——邢窑白瓷从隋朝开始，酝酿一个中国茶的盛世茶事普及，催生了著名的隋代白瓷贞观之治，邢窑白瓷的新高度开元盛世，从宫廷到民间的白瓷路第二章——越窑青瓷南青北白，从何时开始的茶器说秘色瓷，是一种什么样的颜色五代十国，终凝成一段青瓷憾事第三章——北宋汝瓷《东京梦华录》背后的茶与器北宋的文艺茶人宋徽宗宋代茶道和汝窑的天青梦狼烟突起处，汝瓷断人间第四章——不独建盏建州的禅茶、贡茶与茶风建盏如何成...
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正所谓，水为茶之母，器为茶之父。那么不同材质的茶具适合泡哪一种茶，你又是否了解呢？陶制茶具陶器，多选用沙粒感强的土塑型烧制而成，胎质较为厚重，吸附力强，密度小，传热慢，保温效果好，能更好的把茶的醇厚、浓郁、表现出来。因此适合冲泡一些风格厚重的茶。比如普洱、红茶、浓香型乌龙茶。紫砂茶具紫砂器具属于陶器，内部外部不敷釉，是紫砂泥直接塑性烧制而成，吸附力强，密封性好。适合泡一些风格厚重的茶，重发酵、重培...
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想要泡出一杯好茶，需要搭配适合的茶具，例如紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶、蒸茶器、煮茶器等等。用对的茶器泡正确的茶，往往可以起到事半功倍的效果。在众多茶叶中，比较适合用蒸茶器喝茶的一般要求年份较长的茶叶，包括白茶、红茶、黑茶、普洱茶。相对来说，白茶、红茶的味道较为清淡，可以直接用蒸茶器蒸，这样的好处是能够更加彻底地释放出茶叶的清香，但缺点是香气维持时间较短。而黑茶、普洱茶的味道较重，建议先用盖碗冲泡几泡...
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一直以来，茶香记为大家寻得了不少的好茶好器，其中不乏传统古朴的小物件，亦不乏现代科技的小玩意。△蒸茶器今天为大家推荐的这款「蒸茶器HB-C610」，是我们一直在寻找的一款真正有品质、价格合理、性能安全的、有逼格的煮茶器。提升煮茶意趣，彰显生活品质生活与时俱进，泡茶的方式也推陈出新。但无论泡茶的方式如何变，追求那一口美味茶汤的目标始终不变。“轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云”，古人「烹雪听涛声，茶里见...
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壶是茶人丰富心灵的写照，一把壶具有圆满自足的小宇宙，从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美，接着转韵往来，正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，在于如何泡出真味，茶叶与壶的距离看似远又近，却又自我表述，茶香和汤味合身共鸣，都在茶叶与水滋润间诞生，这就是（汲甘泉）。生活应该很简单,做我喜欢的壶，喝我爱的茶。那么，我们如何来欣赏一把壶？无...
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第一节：茶席的趣味之眼“器以载道”是中国传统造物的意境，讲究通过器物的形态语言，传达出一定的趣味和境界，抒发出超越物件本身的审美愉悦。茶席上的器物是依赖前期的制造者和后期使用者共同来完成它在茶席上的审美，所以，对茶器的选择、搭配运用是学习茶席设计需要掌握的基本功，也是可以在十年甚至二十年、三十年一直不断学习，加深理解的功课。对陶瓷器物，对国内外各大陶瓷类别、形态的了解，对陶瓷胎泥成分、釉水成分的了...
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