如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢？这些小知识或许可以帮到你。 ｜什么是香精茶? 香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。 【如何辨别是否添加香精】 ｜闻干香 因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子...
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平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同，或太浓，或太淡。那为什么？十有八九是因为投茶量不准确造成的。究竟要放多少茶叶呢？ 1、比例投茶“品茗泡茶法”茶叶的冲泡有个常用茶水比例2%，也叫1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水，这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说，你手上的杯能装200毫升的水，放4克左右的茶叶是比较合适的。一撮茶的茶水比例就是你根据自己喜欢的口感来控制投茶量，淡了就...
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很多人都不知道茶叶是有保质期的，那么茶叶可以放多久呢？中国茶叶有六大茶类，分别是红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶，我们来看一下它们的保质期是多久？ 一、七大茶类的保质期 1、普洱茶保质期 普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的要保存5以上年才比较好喝，一般来说只要不超过20年，不发霉不变质就没问题；熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一...
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从实践的角度来说，有的茶可以放香精，有的不行。香精有个缺点，不好储存，滴入到茶里时间久了会挥发掉。一、可以放香精的茶桃桃乌龙，茉莉花茶，玫瑰乌龙等等。。除了茉莉花茶，那种乌龙放香精的基本面向的女性市场，主打的是好看的配色，参考如下。图片源自网络这种如果是在配料表标明的是调制茶，标明了添加了食用香精，就没问题，食用香精可以喝。如果不标注，那问题就大了。就是作弊售假违反食品安全法。茉莉花茶有的商家不会...
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在之前介绍凤凰单丛的文章中，有茶友留言说“单丛是香精茶”，不相信单丛的香是自然的。那么，我们今天就来好好聊一聊这个“香精茶”。做茶时加香精主要是为了让茶闻起来更香，但既然是人为添加进去的，那就肯定有把柄，也就是说肯定也能被辨别出来。那么香精茶一般有哪些特征呢？第一，香精茶的干茶闻起来让人提不起兴趣，有的甚至会感到刺鼻。第二，冲泡前后的香气变化不大，闻起来很香但也很廉价。第三，茶汤中缺乏茶香，也就是...
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有些茶叶中的香精是人工合成的，跟天然香味有明显差别，还是比较容易辨别的，今天普茶网来分享一下茶叶香精的检测方法，聊一聊怎么辨别香精茶的一些小技巧。什么是香精茶香精茶一般价格都比较低，普遍是一些陈茶或残茶，但是经过加入香精或色素，进行翻新以后的品质较差的茶用香精提香产生的。香精茶的特征香气“怪异”，脱离茶叶的自然香气，它看似茶香非是茶香，属于茶叶的另一类香气。干闻或湿闻香气与内质不协调的香气为：刺鼻...
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绿茶：冰箱冷冻存茶，能隔绝温度与空气影响，可存放2年时间。黄茶：微发酵茶，密封放入冰箱，可存放2年时间。花茶：冷冻存放可放置18个月左右。哪些茶叶不能放冰箱：白茶制作的时候不炒不揉，既不会明显发酵，也不会高温杀死酶；黑茶属于后发酵茶，并且黑茶的发酵是酶、微生物、湿热三者综合作用形成的，发酵越彻底，滋味越好；而普洱茶更是讲究后期的陈化，茶越陈越好喝，价值也越高。这三类茶放冰箱，除了受潮问题，在冰箱的...
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什么茶叶容易放香精，香精茶有什么危害？ 你以为能威胁身体健康的只有“地沟油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，还有“香精茶”。看过之前广东经济科教频道于日前对潮汕茶叶市场香精茶黑幕的报道就知道，现在不止有“香精茶”，而且给茶叶违规添加香精的产业链都已然形成。 你真的了解香精吗？ 虽然很多人听说过往食物中添加香精，但香精到底是啥玩意，可能很多人都只是“知其然不知其所以然”。香精，按来源一般分为...
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不同茶叶可以多久的时间不一样，六大茶类中的绿茶、黄茶可以存放18个月，红茶可以存放24个月，青茶可以存放36个月，而白茶、黑茶没有保质期，可以长期存放。茶叶保质期介绍中国茶分为青、黄、红、绿、白、黑六大类，不同茶叶的保质期各不相同。绿茶、黄茶的保质期为18个月，红茶的保质期为24个月，青茶的保质期可达36个月，而白茶、黑茶可以长期存放。影响茶叶品质的主要因素有温度、光线和湿度，存放茶叶的过程中，需...
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