冲泡红茶可以用玻璃杯泡，这样能观察茶叶姿态，用紫砂壶泡透气好，茶叶不容易变味，用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色显得清晰。‘ 红茶用什么冲泡1、紫砂壶泡红茶用紫砂壶泡，透气性好，不容易变味，紫砂壶可以吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶没有异味，紫砂壶使用时间长了，壶身色泽有光泽，带有气韵。2、青花瓷用青花瓷茶具冲泡，有韵味，红茶汤色清晰，青花瓷质地细洁色白，釉下彩苍翠，图案装饰清雅。3、玻璃茶壶玻璃...
查看全文 >
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品，至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆，因而便催生了众多西湖龙井茶品牌，今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部...
查看全文 >
解析冲泡器皿之选工欲善其事，必先利其器。若要将茶泡好，自当也需要选择好器皿，比如茶壶。关于茶壶，古时候的茶人多尚小件。明代壶泡法“茶注宜小，不宜甚大。小则香气氤氲，大则易于散漫。大约及半升，是为适可。”（许次纾《 茶疏》）“茶壶以小为贵。……壶小则香不涣散，味不耽搁。”（冯可宾《岕茶笺》）我泡茶也喜欢用小器皿，自己喝会用50CC的，人多些也会用不超过150CC的。人再多点，则宁可加一把壶冲泡，也尽...
查看全文 >
现代人喝茶的方式主要有两种，一种是泡着喝，另一种是煮着喝。但大多数人比较喜欢泡茶，少部分人煮茶。原因显而易见，仅从时间成本来考虑就知道，煮茶比泡茶更耗时间，而在如今这个高速运转的社会，时间就是金钱，所以人们想用尽量少的时间去喝茶，无疑泡茶就比煮茶来得实际，甚至有的人因为没有多余时间而选择不喝茶，或者以饮料代替。今人喜欢泡茶，可是古人却不然。泡茶这一饮茶方式大概从明代开始，而明代之前，煮茶是主流的饮...
查看全文 >
人们说，每一种茶都有自己的性格，只有真正懂它的茶客才能品出其真正的滋味。然而，茶壶也有自己的性格，而最能体现茶壶性格的当属壶身的“形”，每一处线条的起承转合都向茶客们说着它的故事。茶饕级的茶友日常泡茶的首选，乃是以圆润造型为主体的茶壶，因为“圆”是一个饱满形状的交集，茶叶在其中充分舒展而没有死角。因而不难发现，大多数茶客所钟爱的所常用的，都是“圆壶”。从茶道的角度出发，“圆”似有界而无界，似有限而...
查看全文 >
有没有喝这种茶叶的，需要什么样的杯子，什么样的水？ ...
查看全文 >
1、杭菊，朵大瓣宽，肉质肥厚，适合泡茶饮用；2、野菊花，色泽呈黄绿色至棕黄色，气味芳香；3、贡菊，集色、香、味、型于一体，适合在冬季用来泡茶；4、怀菊，泡水后汤色微黄，滋味甘甜；5、亳菊，除了能单独泡茶，还能和大米一起熬粥。1、杭菊杭菊朵大瓣宽，颜色为白色或黄白色，气味清香，味甘微苦，且肉质肥厚，特别适合泡茶饮用。杭菊中最受欢迎的当属胎菊，即未完全开发的杭菊花蕾，胎菊香气浓郁芬芳，口感清甜。2、野...
查看全文 >
“好茶配好器”，茶具的材质对茶汤的香气和味道有重要的影响，因此茶具多以材质的不同来进行分类。如今，最常使用和出现最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、金属茶具、玻璃茶具等。其中，精致典雅、精品荟萃的紫砂茶具和晶莹细腻、端庄淡雅的瓷器茶具，得到普茶网最广泛的青睐。青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。明代，青瓷茶具更以其质地细腻...
查看全文 >
