普洱青饼是普洱茶的一种,它是普洱茶中的生茶,这种茶饼多为青绿色,而且它的口感比较青涩,茶叶的清香味儿比较浓,这种茶叶最早叫七子茶,到了1973年才正式被定名为普洱青饼茶。普洱青饼是什么茶大家虽然知道普洱茶有生茶以及熟茶之分,但是却不知道原来普洱茶的分类当中,也有普洱青饼这一品种,其实普洱青饼是属于普洱生茶,从普洱青饼的色泽上来看,呈现深绿色,另外因为普洱青饼的口感滋味,青涩味道较为浓郁,因此就被称... 查看全文 >
谈茶的品饮就离不开文化,文化又源自历史。很多人都对普洱茶的历史非常有兴趣,但是过去的文字对于现代人又太多生涩。所以我也是翻阅了很多相关记载,找到一篇清代学着阮福写的《普洱茶记》相关译文,希望能成为很多人在喝普洱茶与朋友交流的谈资: 普洱茶名遍天下。味道厚重,北京人尤其喜欢。福来滇查考《云南通志》,对其具体情况也不是十分了解。只是说普洱茶产自攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六处茶山,但倚邦...
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普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。好的普洱茶能让人流连忘返。 一、好的普洱茶是什么口感 普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。 品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 ...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。那么普洱茶是什么样子的呢?请看下文图片: ...
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我说的都是我的认识,你可以不认同,但你必须看完。生茶从普洱茶生茶开始吧,生茶简单来说一般就几个点:香、苦、涩、生津、回甘和体感。【香】分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香、公道杯香、叶底香。【苦涩】重点说下涩,涩是指舌面或口腔附着一层东西,一种使舌头感到不滑润、不好受的滋味。【生津】是分泌唾液,回甘在前面的帖子里已经详细说过了。【体感】是指喝过茶后的身体感受,比如说嘴唇发干、额...
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最近有人说我搞鬼怪力乱神,搞玄幻。在我眼里,这些人根本没有务实的精神,从头到尾就犯了科学的重大错误,“求证”,还有“求实”,甚至更加是“不务实”,还有一个,胆子小,就怕自己名声不保。我的个人芝麻信用765不算高,但是也不低,最起码我在网上问心无愧,一切的事实都经过实践,我到底实践了哪些?简单来说说我用普洱茶实践了哪些?1,茶为万病之药是真实的,比如改善体质,美容养颜,戒烟,喝出所有常规食物的生态安...
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2019年9月28日,六大茶山贺开庄园试营业正式开启。庄园从规划、立项、设计、开工,到落成,历时8年,克服了一个又一个困难。庄园在“万亩古茶园,千年古茶树,百岁采茶人”的普洱茶人文自然博物馆里呈现出了从原产地茶到原产地窖的普洱茶之旅。贺开古茶山,位于西双版纳州勐海县勐混镇,南接布朗山乡班章茶区,东临格朗和乡,西北两面俯瞰勐混坝子,距勐海县城40公里,海拔在1400米至1750米之间,这里植被丰富、...
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